大多数进食后的胸部充血是炎症导致的气道或肺部肿胀。如果进食后出现胸闷，请去看医生。不要试图仅根据你的症状进行自我诊断或自我治疗。常见的进食后胸部充血的原因是花粉-食物过敏综合症，慢性扁桃体炎和食物过敏23.．因食物过敏而进食后充血可能是严重过敏反应的一个迹象，需要由医生进行评估3.．

Pollen-food过敏综合症

花粉食物过敏综合症是一种与花粉热或过敏性鼻炎有关的疾病23.．花粉热是一种慢性过敏症，可能全年或仅在春季影响你。花粉热会引起严重的鼻窦发炎，眼睛发炎，以及对花粉、灰尘或霉菌孢子过敏而引起的喉咙发痒。MayoClinic.com网站称，如果你被诊断患有过敏性鼻炎，吃某些水果和蔬菜会在你体内引发和吸入花粉一样的过敏反应2．这会导致你的肺部肿胀和胸腔充血。

慢性扁桃体炎

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慢性扁桃体炎是一种持续很长一段时间的喉咙感染。根据马里兰大学医学中心的研究，咽喉后部的扁桃体会因细菌或病毒而发炎和超负荷1．感染影响整个喉咙，造成肿胀、刺激和敏感。当你吃东西时，食物会摩擦被感染的喉咙，造成更大的刺激，导致进一步的胸部充血。如果你认为你有扁桃体炎，立即打电话给你的医生。并发症可能发生，如气道阻塞，肾衰竭和风湿热。

食物过敏

食物过敏在儿童中很常见，但对成年人也有同样的影响3.．最常见的食物导致:

• 鱼是过敏反应
  
• 大豆
  
• 牛奶
  
• 鸡蛋
  
• 小麦
  
• 坚果
  
• 花生
  
• 据Medline Plus报道3.

食物过敏是免疫系统的故障3.．当你吃了你过敏的食物，你的免疫系统错误地认为食物中的蛋白质是有害的，并开始保护你的身体。产生抗体来抵御食物中的蛋白质。抗体的产生导致肥大细胞产生高水平的组胺。组胺是人体中一种化学物质，它有助于保护人体免受感染。过多的组织胺会导致软组织发炎，比如肺部。食物过敏的常见症状是胸闷、气短、气喘、咳嗽和胸闷3.．