肝脏是人体中最大的腺体和具有能力再生的唯一内部器官。其关键功能包括分泌胆汁，储存维生素，凝血血液和破坏细菌。通过肾脏和肠道处理有毒物质，肝脏也充当解毒剂。
肾脏在体内保持水平衡，有助于化学平衡并去除废物。有许多维生素对于肝脏和肾脏的有效运作是必不可少的。
维生素B6
根据马里兰大学医学中心，维生素B6对于健康的肝脏和肾脏至关重要3.6.。维生素B6是一种水溶性维生素，其在将碳水化合物转化为能量并从体内除去毒素的关键作用。健康的维生素B6来源包括：
- 萝卜
- 西兰花
- 鱼
- 蛋
- 牛奶
- 起司
维生素B6还有助于保持健康的免疫系统，蛋白质代谢并降低肾脏石头发生。
维生素D
维生素的一般功能是什么？
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维生素D是一种脂溶性维生素，对钙的吸收和健康免疫功能至关重要。科罗拉多州大学网站说，在没有维生素D的情况下，饮食钙不有效吸收。患有肝脏疾病的人可能会受益于维生素D，这对有效的肾功能也至关重要3.4.。根据美国国家医学图书馆，据信仍然减缓慢性肝病的进展。重要的食物来源维生素D包括：
- 黑暗的
- 叶菜类蔬菜
- 牛奶
- 鱼油
- 蛋
- 强化谷物
- 维生素D是一种脂溶性维生素，对钙的吸收和健康免疫功能至关重要。
- 科罗拉多州大学网站规定，在没有维生素D的情况下，饮食钙不有效地吸收。患有肝病的人可能会受益于维生素D，这对有效的肾功能3也是必不可少的。
维生素C
维生素C是一种水溶性维生素，通过刺激解毒酶的生产来保护肝脏，并有助于吸收铁。它还有助于预防和溶解肾结石。维生素C与B复合体维生素的摄入可帮助肝脏疾病等肝硬化和肝炎。主要来源包括柑橘类水果，如橘子和葡萄柚以及猕猴桃，菠萝，西兰花和红辣椒。
- 维生素C是一种水溶性维生素，通过刺激解毒酶的生产来保护肝脏，并有助于吸收铁。
- 维生素C与B复合体维生素的摄入可帮助肝脏疾病等肝硬化和肝炎。
维生素E.
肝脏的7个功能
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维生素E是一种脂溶性维生素，可防止维生素A和必需脂肪酸在细胞中氧化。作为抗氧化剂，它有助于肝脏与解毒过程和分解脂肪。根据美国的一项研究。欧文医学院，高剂量的维生素E可能在减少血压方面发挥关键作用，特别是在肾病患者中。Essex生物和化学科学大学的另一项研究表明，使用维生素E的膳食补充剂可以减少氧化应激，从而减缓肾病的进展23.。维生素E的健康来源是坚果，西兰花和菠菜。
- 维生素E是一种脂溶性维生素，可防止维生素A和必需脂肪酸在细胞中氧化。
- Essex生物和化学科学大学的另一项研究表明，使用维生素E的膳食补充剂可以减少氧化应激，从而减缓肾病的进展2。
参考
- MedlinePlus：维生素D.
- PUBMED：维生素E可能由于氧化应激而减缓肾脏衰竭
- 俄勒冈州立大学：维生素C.
- 科罗拉多州立大学：维生素D;Calcitriol.
- Linus Pauling Institute：维生素D.
- 马里兰大学医学中心：维生素B6;吡哆ine.
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作家生物
Shaelee Chatterton于2007年开始专业地写作。她在线编写了“妇女健康”杂志的文章，并编辑了La Splash杂志。她是通过国家运动和体育培训师协会的健身营养教练，并由美国举行的私人培训师获得认证。Chatterton在博伊西州立大学赢得了运动科学和通信的艺术学士学位。