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素食辣椒营养信息

辣椒是一种炖汤,最常包括肉,辣椒和辣椒粉。然而,辣椒可以用多种不同的成分制成,包括豆类,西红柿甚至巧克力。素食辣椒通常含有豆类,有时是一种基于大豆的肉类替代品。美国农业部建议您在饮食中包含更无肉的饭菜,素食辣椒可以帮助满足这种需求。

类型

无论是在家里的素食辣椒还是吃成熟品种的东西,其内容都会有很大差异。您可以制作自己的素食辣椒,包括不同类型的豆类,或只是大豆肉碎石和各种类型的蔬菜。现成素食辣椒的类型包括所有豆类,黑豆,豆类和蔬菜或豆类和大豆肉崩溃。

服务大小和卡路里

16豆汤卡路里

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AllRecipes.com上包括各种蔬菜,香料和芸豆的自制素食辣椒,每份含有八份,每份含有155卡路里。霍尔梅品牌用豆类制作素食辣椒,其中豆类在247克部分中含有190卡路里。艾米的厨房有机培养基辣椒含有280卡路里的1杯服务,黑豆素食辣椒含有200卡路里的1杯。

碳水化合物和纤维

蔬菜和豆类在纤维中自然高,使素食辣椒高纤维食品。包括更多饮食中的纤维可以降低血液胆固醇水平并改善肠功能。此外,纤维较长,饮料较长,辅助饥饿和体重控制。成年女性每天需要21至25克纤维,每天需要30至38克纤维。一份自制素食辣椒含有29克碳水化合物和8克纤维。Hormel的素食辣椒用豆含有35克碳水化合物和10克纤维。艾米的厨房有机黑豆辣椒含有31克碳水化合物和13克纤维,而中等辣椒含有35克碳水化合物和7克纤维。

  • 蔬菜和豆类在纤维中自然高,使素食辣椒高纤维食品。
  • Hormel的素食辣椒用豆含有35克碳水化合物和10克纤维。

蛋白质

是否是豆类淀粉或蛋白质?

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除了高纤维外,豆类还充当蛋白质的良好来源,使其成为肉类肉类源的健康替代品。然而,豆类中的蛋白质不提供所有必需的氨基酸,使其成为不完全的蛋白质来源。吃饮食,包括各种食物,如全谷物和蔬菜,将确保您满足所有必需的氨基酸需求。一系列自制素食辣椒有8克蛋白质。Hormel的素食豆辣椒每份含有11克蛋白质。艾米的厨房黑豆辣椒每份含有13克蛋白质,其中等辣椒每份含有15克蛋白质。

  • 除了高纤维外,豆类还充当蛋白质的良好来源,使其成为肉类肉类源的健康替代品。
  • 然而,豆类中的蛋白质不提供所有必需的氨基酸,使其成为不完全的蛋白质来源。

胖的

没有肉,大多数素食辣椒脂肪都很低。一系列自制素食辣椒含有3克总脂肪。用豆类的素食素食含量含有1克总脂肪。艾米的厨房有机黑豆辣椒每份只包含3克总脂肪,但其中等素食辣椒每份含有9克总脂肪。

  • 没有肉,大多数素食辣椒脂肪都很低。
  • 一系列自制素食辣椒含有3克总脂肪。
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