乌顿面条营养
乌冬面 - 一种荞麦面 - 弥补日本料理的重要组成部分。根据亚洲食品杂货店网站的说法,他们首先由佛教牧师在9世纪叫Kukai介绍了日本文化。乌冬面通常用肉汤食用或冷藏。乌冬面不提供营养金矿 - 它们不作为维生素或矿物质的重要来源 - 但是,适度消耗,它们可以适应均衡的饮食计划。
服务大小和卡路里
在营养事实标签上列出的食品服务规模标准化,以帮助您比较类似的食品。例如,乌顿面条和意大利面条面食的服务大小为2盎司。重要的是要注意食品的良好规模,因为它决定了卡路里和营养素。一系列2盎司的干燥乌顿面条含有200卡路里。
- 在营养事实标签上列出的食品服务规模标准化,以帮助您比较类似的食品。
胖的
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乌冬面的脂肪非常低。一份服务含有1克总脂肪和0g饱和脂肪。USDA膳食指南建议您将脂肪摄入量限制在每次卡路里摄入量的20%到35%,并且您的总饱和脂肪摄入量的总饱和脂肪量低于总卡路里的10%。在2,000卡路里的饮食上,这意味着每天44至78克总脂肪,每天含量小于22克饱和脂肪。
- 乌冬面的脂肪非常低。
- 一份服务含有1克总脂肪和0g饱和脂肪。
碳水化合物
乌顿面条的主要成分是小麦,使其成为高碳水化合物的食物。每种2盎司的乌冬虫面条含有40克碳水化合物和1克纤维。每日卡路里需求的约45%至65%来自碳水化合物。碳水化合物为您的身体提供能量。然而,乌顿面不是纤维的重要来源,因此您将错过纤维的胃填充和降低胆固醇的益处。每份乌顿面条含有妇女推荐的每日纤维摄入量的4%。
- 乌顿面条的主要成分是小麦,使其成为高碳水化合物的食物。
蛋白质
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一系列2盎司的干燥乌顿面条含有7克蛋白质。作为一种基于植物的蛋白质来源,乌冬面不提供所有必需的氨基酸。但是,如果你吃均衡的饮食,包括蔬菜和全谷物,您将充分满足您的所有氨基酸需求。根据疾病控制和预防的中心,大多数美国人在其饮食中获得足够多的蛋白质。成年女性每天需要46克蛋白质,成年人每天需要56克蛋白质。
- 一系列2盎司的干燥乌顿面条含有7克蛋白质。
- 作为一种基于植物的蛋白质来源,乌冬面不提供所有必需的氨基酸。
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参考
作家生物
Jill Corleone是一位注册营养师和健康教练,一直在写作和讲授饮食和健康超过15年。她的工作已经在Huffington Post,糖尿病自我管理和“非侵入式机械通风”书中,由John R. Bach,M.D.Corleone举办了营养学士学位。