植物姜黄是姜黄的来源，是咖喱中的香料之一，也是一种用于各种健康状况的草药疗法。姜黄中的化学姜黄素可提供草药的味道，独特的黄色和潜在的药用特性。某些副作用与姜黄有关药物量有关，并且可能会产生过敏反应。在使用姜黄作为草药疗法之前，请咨询合格的医疗保健提供者。

姜黄用途

姜黄在替代健康中起作用，是消化系统，胆囊和肝脏问题的草药疗法。美国国家医学图书馆的网站Medlineplus指出，姜黄可能对胃部不适有效，姜黄素可能有助于减轻类风湿关节炎的某些症状。根据MedlinePlus的说法，大多数理论用途的证据不足以评估姜黄的有效性。

姜黄副作用

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尽管姜黄用于解决消化问题，但大量会导致消化副作用，例如胃痛，气体，消化不良，恶心和腹泻。马里兰大学医学中心列出了每天最多3 g的成年人的标准剂量，干根和粉末状根，以及每天的标准化姜黄素粉末3次。长期使用后可以发育胃溃疡。根据MedlinePlus的说法，尽管姜黄被认为对胆囊问题有用，但实际上可能会使胆囊问题恶化。姜黄还可以减慢血液凝结，这可能导致过多的出血。如果您怀孕，请勿服用药用姜黄，因为它会刺激子宫并诱导月经。

姜黄过敏反应

纪念斯隆 - 凯特林癌症中心报道，由于皮肤与姜黄或姜黄素的接触，少数通常称为荨麻疹的过敏性接触性皮炎和荨麻疹病例被报道。两种情况涉及使用氯己定溶液，斑块测试证实了对姜黄素的过敏。根据1998年7月在“接触性皮炎”上发表的一项研究，一名从事姜黄素食用色素的意大利面工厂员工中发生了过敏性接触性皮炎。根据Drugs.com，对于姜黄。

考虑因素

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姜黄是生姜家族的成员，因此，如果您对生姜过敏，您更有可能对姜黄过敏。如果您对黄色食用色素有过敏反应，那么您也更有可能对姜黄过敏。虽然在食物中吃少量姜黄作为香料，这不太可能引起副作用，例如消化问题，但可能会导致对姜黄或姜黄素过敏的人过敏反应。