甲状腺是颈部的一个腺体，它产生的激素对健康的新陈代谢、能量水平、体温和情绪都很重要。如果你患有甲状腺功能减退症，你的甲状腺产生的激素太少，导致嗜睡、体重增加和抑郁情绪。甲状腺功能亢进会导致激素分泌过多、失眠、体重减轻和颤抖。这两种疾病都是可以治疗的，通常可以通过合成甲状腺药物来治疗。健康的饮食，限制特定的食物，可以支持改善症状的药物治疗。

大豆

大豆是一种富含蛋白质的豆类品种，为许多饮食增加了营养价值。然而，如果你患有甲状腺疾病，大豆中天然存在的甲状腺肿原会干扰甲状腺功能。因为大豆和其他甲状腺肿源提供了宝贵的营养，从你的饮食中消除所有大豆是没有必要的。相反，注册营养师Jennifer Sisk建议将大豆摄入量限制在每天不超过一份，或相当于4盎司豆腐，8盎司豆浆或2茶匙。酱油。

十字花科蔬菜和绿叶蔬菜

对甲状腺功能低下不利的食物

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蔬菜是抗氧化剂的主要来源，包括β -胡萝卜素和维生素C，它们支持你的身体抵抗和治愈感染和疾病的能力。然而，像大豆一样，十字花科蔬菜，包括抱子甘蓝、西兰花和花椰菜，以及绿叶蔬菜，如菠菜、羽衣甘蓝和芥菜，含有甲状腺肿原，可以抑制甲状腺功能。为了减轻甲状腺疾病的症状，马里兰大学医学中心建议限制这些蔬菜，多吃富含抗氧化剂的水果和蔬菜，如樱桃、蓝莓、西红柿、甜椒和南瓜。

加工过的零食

许多加工过的零食，如饼干、饼干、派皮、椒盐卷饼和糕点，都含有反式脂肪酸——这是一种不健康的脂肪形式，与不健康的胆固醇水平有关，还会增加患心脏病的风险。马里兰大学医学中心建议患有甲状腺疾病的人减少或消除反式脂肪酸，并摄入更多的ω -3脂肪酸，以改善免疫功能和减少炎症。有价值的omega-3脂肪酸来源包括冷水鱼，如鲑鱼和鲭鱼，亚麻籽，核桃和菜籽油。

含咖啡因的食物和饮料

减少雄激素产生的食物

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作为一种兴奋剂，咖啡因会增加甲状腺激素的分泌，使失眠、发抖、出汗和焦虑等甲状腺功能亢进症状恶化。咖啡因也可能导致甲状腺功能亢进的症状，如果你正在治疗甲状腺功能低下。咖啡因的常见来源包括咖啡、茶、软饮料、能量饮料、巧克力、减肥奶昔和能量棒。含糖软饮料、牛奶巧克力、加糖咖啡和茶可能会放大刺激效果，扰乱你的血糖、情绪和能量水平。