从生理上讲，儿童的身体与成人不同，很难理解儿童不是一个微型成人。由于儿童正在成长和发育，他们有特殊的营养需求。即使是青少年也在成长，而且往往是以我们看不到的方式。为儿童提供营养丰富的食物选择对儿童的全面成长和发展非常重要。

营养需求

孩子的身体需要营养，而不仅仅是食物。根据kidshealth.org网站的数据，美国三分之一的儿童超重或肥胖。让孩子们吃加工食品和快餐，而不是水果、蔬菜和其他天然食品，会导致他们终生体重问题。健康饮食至关重要。如果营养需求没有得到满足，因为太多的含糖和高脂肪的食物取代了营养食物，儿童可能无法达到适合其年龄的水平。儿童的代谢率更高，需要比成年人更多的热量摄入，但至关重要的是，他们摄入的热量是有营养的。

食品,以避免

甘油、乙二醇

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儿童的免疫系统发育不全，这使他们容易受到感染。在考虑孩子的饮食时，为了避免疾病，知道什么应该包括，什么不应该包括是很重要的。大多数加工食品含有白糖，白面粉，人工甜味剂或食用色素，会使身体虚弱，这些食品几乎没有营养价值。因此，消除垃圾食品将在饮食中为水果、蔬菜和全谷物留出空间，所有这些都能增强免疫系统。

一般的指导方针

因为孩子们的身体正在发育，新陈代谢率高，免疫系统发育不全，所以健康饮食很重要。卡路里推荐量和平均能量需求随着年龄的不同而不同。新生儿到一岁的婴儿每天需要850卡路里的热量。1到6岁的儿童每天需要1300到1800卡路里的热量，而7岁及以上的儿童每天需要2000卡路里的热量。注意，这些只是平均数量。参加运动的儿童通常需要更高的能量和更多的卡路里。能让你的孩子正常生长的热量是对他合适的。所有的热量都应该来自有营养的来源。

健康饮食

我5岁的孩子不吃东西

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对健康饮食的定义因人而异。然而，大多数专家一致认为，健康的饮食不仅仅是吃什么或不吃什么。它含有足够的水和蛋白质，以促进生长和细胞修复。儿童需要足够的碳水化合物来满足他们的高能量水平，需要刚好足够的脂肪来提供细胞生长所必需的脂肪酸。最后，儿童的饮食需要足够的铁、钙和维生素D来增强血液和骨骼，也需要锌和镁来支持免疫系统。所有这些营养需求都可以通过富含水果、蔬菜、谷物和肉类的饮食来满足。

各种

多样性不是指一个孩子吃某种食物的多少或多久，而是指吃的食物选择的范围。鼓励孩子们吃各种各样的天然食品将确保营养摄入的平衡。在美国，婴儿开始吃米粥后，通常会引入水果和蔬菜。在孩子的一生中，这是一个很好的策略。将水果和蔬菜作为每顿饭的主菜可以确保摄入各种维生素、矿物质和纤维，从而促进健康生长。