脱水是用来描述流体需求和流体损失之间的不平衡的术语：当流体损失比正常身体过程所需的液体更多时，可能会发生脱水。表明脱水的症状包括感觉口渴，头晕或虚弱。有些人可能会注意到他们的眼睛或嘴巴异常干燥。虽然将流体损失补充任何饮料似乎是合理的，但某些饮料（例如，含咖啡因或酒精的饮料）实际上可能导致或恶化，脱水。

利尿

利尿剂是导致身体产生尿量增加的物质。根据罗伯特·斯威夫特（Robert Swift）博士和丹娜·戴维森（Dena Davidson）博士的说法，酒精的利尿作用相当重要：在约8盎司的水中喝了相当于50克酒精的酒精 - 换句话说，喝了四个2盎司。酒的镜头 - 可以导致最多1夸脱的液体作为尿液。之所以发生这种情况，是因为酒精会阻止吸水所需的激素的释放。没有这种激素（称为抗利尿激素或ADH），肾脏不会吸收水；相反，他们将其排泄为尿液。咖啡因 - 一种在咖啡豆，茶叶，苏打甚至巧克力中发现的刺激性 - 还具有利尿作用。利尿物质与脱水之间的关系是一种直接的：任何具有利尿作用的物质，无论是酒精，咖啡因还是处方药，都会导致脱水2。

呕吐

许多人经历了喝酒过多的令人不愉快的后果 - 之后感到恶心甚至呕吐。呕吐的重复发作也可以导致酒精的脱水作用：呕吐导致额外的液体损失，除了是由于酒精消耗引起的尿量增加而导致的。同样，过量的咖啡因会导致人们感到恶心和呕吐。Mayoclinic.com建议，潜在有害的咖啡因每天约500毫克，这是4至7杯咖啡中发现的量23。具有讽刺意味的是，通常建议那些喝酒过多的人通过喝一杯咖啡来“清醒”：这种组合可能会使已经存在的脱水状态恶化。任何担心酒精或咖啡因摄入量导致脱水的人都应该尝试增加其他饮料（例如水或果汁）的摄入量；如果症状持续存在，或者如果您无法阻止液体，请寻求医疗护理。

尿频

美国国立卫生研究院网站Medline Plus描述了尿频，因为人们需要比平常更频繁地清空膀胱；美国国家糖尿病与消化系统和肾脏疾病（NIDDK）进一步定义为需要在白天排尿超过8次2。咖啡因会导致尿频，因为它会刺激膀胱，从而导致膀胱壁的痉挛，这些膀胱被人认为是小便的冲动2。酒精通过抑制节水的作用，也可能导致频繁的灌输小便。尿频会导致含咖啡因和酒精饮料的其他脱水作用。防止咖啡因或酒精的相关，脱水副作用的一种简单方法是适度使用它们2。虽然每天喝一杯咖啡，或者一杯晚餐的葡萄酒不太可能导致脱水，但饮酒过量会导致液体损失过多的不愉快且潜在的有害症状。