根据EndStageAlcoholism.net，酗酒有三个阶段1．前两个阶段代表越来越多的依赖和上瘾。根据《5分钟临床咨询》教科书，据估计，在美国，9.6%的男性和3.2%的女性会出现酒精依赖的症状。酒精中毒末期代表了多年饮酒的顶点及其对身体的影响。

营养不良

晚期酗酒者会营养不良。多年饮酒对胃粘膜和肠衬里的影响是有害的，肠道肠道酒精肠道肠道含量有害。最终胃肠系统无法正确消化和吸收营养素。在最终疾病中，酗酒的主要痴迷是找到更多的酒精，排除其他一切，包括食物。硫胺素缺乏或B1缺乏，在最终阶段酗酒以及叶酸缺乏症中是常见的，其继发于营养不良。据MedlinePlus称，叶酸缺乏会导致口腔溃疡、生长不良、腹泻和舌头肿胀。硫胺素缺乏会影响酒精的精神敏锐度。网站EndStageAlcoholism.net指出，营养不良会严重损害肝脏，使其无法产生身体生存所需的化学物质和激素。

Wernicke-Korsakoff综合症

据MedlinePlus称，韦尼克-科尔萨科夫综合征与维生素B1缺乏有关2．韦尼克氏脑病通常先发生。缺乏维生素B1会导致肌肉不协调、腿部震颤、眼球运动异常、复视和眼睑下垂。韦尼克氏病会损伤大脑的下部，即丘脑和下丘脑。柯萨科夫的精神病的特点是失去记忆，编造故事和幻觉。据MedlinePlus报道，科尔萨科夫综合征最终会导致昏迷和死亡2．

胰腺炎

酗酒者经常遭受胰腺炎或胰腺炎症。据MedlinePlus称，70%的胰腺炎病例是由酒精中毒引起的3.．胰腺产生帮助消化的酶。当炎症导致酶在胰腺内释放，而不是送到小肠，胰腺就开始消化自己。这是一种非常痛苦和严重的情况。胰腺炎患者可能会出现肝肾衰竭。许多胰腺炎患者发展急性呼吸窘迫综合征，需要放置在呼吸机3.．MedlinePlus解释说，已经出现肝、肾或心力衰竭的患者死亡率很高。