如果你经常在吃了燕麦产品后感到不舒服，这可能不仅仅是腹痛。对燕麦过敏的人很少，但其症状也很恼人。准确识别燕麦过敏症状是诊断和处理问题的关键第一步1。

导致

像许多食物过敏一样，燕麦过敏是由遗传和环境因素共同造成的。燕麦过敏的症状各不相同，是由人体对燕麦中的燕麦蛋白(燕麦谷蛋白)的异常免疫反应引起的1。此外，这些症状可以通过多种方式触发:触摸、吸入或吃燕麦。

罕见

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燕麦过敏是相当罕见的，最常发生在幼童。

症状

燕麦过敏的症状因人而异，从流鼻涕到严重的过敏性休克不等。然而，症状的范围通常属于以下几类:

肠胃:肠胃不适(可能在食用燕麦产品后立即或数小时内发生)是燕麦过敏最常见的症状1。每个病人的反应都不一样，但最常见的反应是恶心、呕吐、腹痛、腹胀和便秘。

皮肤科:燕麦过敏症状也可以在皮肤问题上表现出来1。皮肤发炎，有时伴有难以忍受的瘙痒(类似于荨麻疹或湿疹)，这可能是燕麦过敏的迹象1。

错误的身份

对白面粉过敏

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如果你因为对小麦过敏而转而食用燕麦产品，那么你在食用这些燕麦产品后所出现的症状可能并不是由燕麦过敏引起的1。由于商业燕麦产品的小麦污染风险很高，这可能只是你对你的燕麦产品中的小麦含量过敏的反应1。

诊断

诊断燕麦过敏最常见的方法是在几周内避免吃燕麦产品1。如果你的症状没有复发，那么你就是对燕麦过敏了1。然而，如果你认为你可能正遭受燕麦过敏的症状，去看医生做血液测试是很重要的1。这是获得准确诊断的唯一方法2。

治疗

和治疗大多数食物过敏一样，治疗燕麦过敏的方法是避免1。