吃了爆米花和葵花籽后，各种情况都会引起胃痛和背痛。这两种食物的脂肪含量都很高，有些人很难消化。大多数在进食后出现的背部疼痛都是由胃痛引起的，并通过大脑反映到背部。消化不良、胃食管反流疾病、胆囊疾病和胰腺炎等常见并发症可导致胃痛和背痛4。咨询您的医生以确定原因。

消化不良

因为爆米花和葵花籽对某些人来说很难消化，所以你可能在吃了它们后不久就会消化不良。根据国家消化疾病信息交换所，人们通常会混淆消化不良和烧心，因为消化不良的结果是典型的烧心1。消化不良是你腹部充满活跃和灼热或疼痛的感觉，你也可能会感受到你的背部。当胃液进入食管时，会发生消化不良。您还可以在消化系统中开发臃肿的气体，可能会导致胃部扩张。

胃食管反流病

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根据MayoClinic.com，胃食管反流病也被称为GERD，是一种反复发生或慢性烧心，每周发生两次以上的疾病2。如果被诊断为胃食管反流，你的括约肌会出现功能障碍，在消化过程中要么不闭合，要么偶尔打开。括约肌是一种将食道和胃部分开的肌肉皮瓣。过量的胃酸会导致疼痛、灼烧和喉咙里过多的疤痕组织。某些食物，如爆米花和葵花籽可能会引发你的症状。

胆囊疾病

胆囊疾病的两个最常见的症状包括上腹部疼痛和肩胛骨之间或右肩的疼痛。如果你有胆囊疾病，你的胆囊要么发炎，感染，要么含有胆结石，胆固醇沉积聚集。吃高脂肪的食物会刺激你的胆囊分泌胆汁，这会导致严重的疼痛。医生通过手术摘除大部分受感染的胆囊。

胰腺炎

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在消化过程中，胰腺和胆囊一起工作。胆囊提供胆汁来帮助消化脂肪，而胰腺提供酶来分解食物中的蛋白质、碳水化合物和糖。在你的胰腺里的酶直到被释放到你的胃里才会停止活动。如果它们过早激活，你的胰腺就会发炎，导致胃部和背部的剧烈疼痛。这种情况通常与胆囊疾病相混淆，需要医生的诊断。