肾衰竭或糖尿病患者已经有了严格的营养指导,这是达到最佳健康状态所必需的。如果你同时患有这两种疾病,选择吃什么或不吃什么食物可能会很困惑1.为了肾脏健康,你不仅要限制某些营养物质,比如钠、钾和磷,还必须考虑控制血糖的碳水化合物浓度。注册营养师可以帮助指导你制定一个定制的饮食计划,以满足你的个性化需求。
甜的零食
糖尿病患者的饮食中有几种食物可以满足你对甜食的喜好。低钾的新鲜水果是健康的选择。这些水果包括苹果、草莓、菠萝、葡萄和李子。在上面撒上一层无糖搅打的配料,做成甜点。无糖明胶和冰棒棒糖是其他甜食的想法,但如果你需要监控的话,一定要把它们计入你的每日液体摄入量。动物饼干、香草薄饼和全麦饼干都是对肾脏有益的零食,你可以适量食用,但如果你不控制分量的话,它们可能会产生大量的碳水化合物。
- 糖尿病患者的饮食中有几种食物可以满足你对甜食的喜好。
- 动物饼干、香草薄饼和全麦饼干都是对肾脏有益的零食,你可以适量食用,但如果你不控制分量的话,它们可能会产生大量的碳水化合物。
好吃的零食
慢性肾病样饮食
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肾病患者必须特别注意他们食物中的钠含量。钠含量较低的美味零食包括无盐面包条或椒盐卷饼,用无钠香草混合调味的爆米花和Melba吐司加轻奶油奶酪。其他健康的选择包括切碎的新鲜蔬菜,如芹菜、黄瓜、胡萝卜和蘸着低脂沙拉酱的花椰菜。
透析用手提小食
如果你正在进行血液透析,在耗时的过程中,你可能需要一个便携式零食。
零食,避免
肾脏饮食菜单创意
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有些零食提供了过多的营养物质,否则糖尿病肾病患者的饮食会受到限制,比如钾、钠、磷或碳水化合物过多。如果你能看到零食上撒有盐粒,最好远离它。相反,寻找这些零食的低钠或无盐版本。巧克力、坚果和黑可乐都含有大量的磷。限制这些食物,选择干净的无糖汽水代替。对于任何你不确定的食物,检查标签并咨询营养师。
- 有些零食提供了过多的营养物质,否则糖尿病肾病患者的饮食会受到限制,比如钾、钠、磷或碳水化合物过多。
- 相反,寻找这些零食的低钠或无盐版本。
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参考文献
作家生物
Larissa Gedney于2006年开始专业写作。她曾在《今日营养师》杂志、几家当地报纸和专业出版物上发表文章。Gedney是一名注册营养师,她获得了波士顿西蒙斯学院(Simmons College)的营养/营养学理学学士学位和罗莎琳德·富兰克林大学(Rosalind Franklin University)的营养学理学硕士学位。