据美国成瘾医学协会称，食物中的成分通常对大脑及其化学反应的影响与药物类似3.4．然而，食物成瘾的神经成分不像药物和酒精依赖那样在身体上令人信服，这使得食物成瘾更像是一种心理障碍4．然而，它确实符合上瘾的标准，因为它会产生高耐受性、戒断症状和失控。

迹象

根据美国成瘾医学协会的定义，戒断是指当你被拒绝使用某种物质或它不再可用时，你所产生的认知或生理反应3.．你可能会吃某些食物来避免随后的症状，这是戒断症状的另一个迹象。当你没有获得足够的营养时，你的身体会发生生理变化，而与食物成瘾相关的脱瘾症状更多是心理上的，可能包括头痛、冷汗、情绪波动和昏厥4．

低血糖症

如何从疝气手术中恢复

了解更多

低血糖是当你的身体没有接收到足够的食物时发生的一种情况。它会导致你的胰腺分泌过量的胰岛素以应对食物的缺乏，有时也会对食物的暗示做出反应。你的血糖水平会下降，并可能导致昏厥和不适。低血糖还会导致饥饿感和对各种食物的渴望，如糖或碳水化合物，以产生额外的葡萄糖。暗示包括想要吃东西和准备释放胰岛素，这与吸毒者想要嗨起来的过程类似。

高位

食物成瘾者通常会通过暴饮暴食或食用能改变血清素水平和血糖的食物来获得快感。根据美国心理协会(American Psychological Association)的说法，狂饮之前通常会出现抑郁、焦虑和自卑1．为了预防这些症状，上瘾者经常用食物代替更健康的替代品。治疗师经常推荐认知行为疗法，教食物成瘾者如何应对戒断期间的情绪波动。肥胖的治疗通常依靠饮食和减肥计划来重新训练食物成瘾者。另一些人则依靠替代疗法，通过锻炼或其他活动来缓解戒断症状。

工具

恢复暴食症的膳食计划

了解更多

当上瘾者试图避免不舒服的脱瘾症状时，食物成瘾会导致生活紊乱、医疗状况和肥胖4．像“嗜食者匿名会”和“嗜食者匿名会”这样的组织用与嗜酒者匿名会相同的12个步骤来治疗这种疾病2．“食物成瘾匿名协会”的理念是，食物成瘾是一种与糖、小麦和面粉的摄入直接相关的疾病24．它鼓励完全戒除这些物质作为恢复的工具。