柠檬水饮食的追随者 - 也称为Master Cleanse - 放弃固体食品和饮料，仅盐水，草药泻药茶和用水，新鲜柠檬或柠檬汁制成的柠檬水饮料，Cayenne Pepper和Maple Myrup 10天。“美国新闻与世界报道”说，由于您每天只会消耗650卡路里，因此您很可能会减肥。但是，当您恢复正常的饮食习惯时，您可能会恢复损失的磅，而饮食可能会导致您经历各种副作用。在开始柠檬水饮食之前，请您的医生提供建议。

通常报道的副作用

遵循柠檬水饮食时，25岁的莫莉·戴维斯（Molly Davis）报告说感到烦躁和疲倦。她在舌头上发了痤疮和一部白色电影。这些和其他副作用，例如头痛，身体酸痛，恶心，呕吐，腹泻，炎症的肠运动，缺乏能量，头晕和感觉晕倒是柠檬水饮食饮食的最常见的副作用。尽管该计划的支持者说这些症状是由您从身体中消除的毒素引起的，但没有科学证据可以支持这一主张。

血糖波动

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柠檬水饮食不包括任何纤维，只有大约1％的成年人建议每日蛋白质摄入量的1％。因此，您可以通过喝所需的饮料来消耗的简单碳水化合物的高浓度会导致您的血糖水平尖锐的峰值。如果您患有糖尿病或糖尿病前期，这些波动可能会使您难以管理状况。完成饮食后恢复固体食物可能会导致胰岛素和血糖水平进一步不规则。

可能的营养缺乏

柠檬水饮食不提供建议的每日脂肪，蛋白质或必需维生素以及矿物质（例如钙，钾，维生素D和维生素B-12）。虽然您可能不会因建议的10天而遭受持久的健康影响，但饮食后反复持续或待更长的时间可能会增加营养缺乏症和相关医疗问题的风险。对于怀孕或护理妇女，年轻人，幼儿和青少年以及患有慢性病等慢性疾病的人，尤其如此。

肌肉组织损失

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当作家Carolyn HSU在2009年尝试柠檬水饮食时，她惊讶地发现她在计划的10天里损失了多少肌肉。为了响应您每天在程序上消耗的卡路里和蛋白质的含量低，您的身体将通过分解肌肉组织的能量来做出反应，即使您减肥，也会使您看起来更懒惰。此外，您可能会像心脏一样削弱器官。