佛罗里达国际大学国家营养、体育活动和老龄化资源中心解释说，适当的营养有助于确保老年人保持良好的健康，保持自给自足，保持高质量的生活。不幸的是，老年人经常经历生理、社会、环境和经济变化，这些变化会影响他们的营养摄入。Ensure是一种液体营养补充剂，可以帮助提高老年人饮食的营养含量。

营养成分

每罐Ensure都提供相同的营养。根据美国国家医学图书馆(U.S. National Library of Medicine)的数据，每8盎司含350卡路里和11克脂肪，还提供440克钾、240毫克钠和13克蛋白质。一份Ensure所提供的维生素和矿物质包括维生素a、维生素C和钙。其他营养物质包括铁、维生素D、叶酸和维生素B12等。

意义

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老年人需要像Ensure这样的营养补充剂有几个原因。据《消费者报告》称，老年人往往无法摄入足够的营养，尤其是在患有疾病或身体越来越虚弱的情况下。当消化系统疾病或癌症等慢性疾病限制了肠道可以吸收的营养物质时，一些人需要喝水。

好处

Ensure可以在许多方面使老年人受益。它的卡路里含量很高，可以迅速取代由于生理问题、食物获取困难、缺乏食欲或药物引起的食欲不振而没有摄入的卡路里。根据营养和饮食学会的说法，Ensure补充饮食以确保适当的营养摄入，特别是钙、维生素D、锌和维生素B12，这些对正常功能和伤口愈合非常重要。

注意事项

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确保可以提供好处，但也有一些负面影响。如果老年人摄入的热量已经足够维持体重，那么高卡路里含量会导致体重增加，增加肥胖和2型糖尿病、心脏病和中风等健康问题的风险。杜布瓦地区医疗中心(Dubois Regional Medical Center)的家庭医生迈克尔·霍尔(Michael Hall)博士说，作为零食或代餐，Ensure会减少老年人摄入的水果、蔬菜和全谷物所提供的天然营养1．身体吸收和利用天然营养比服用补充剂更容易。

选择选项

为了尽量减少对Ensure的需求，鼓励摄入健康的卡路里和营养素。在饼干、吐司、生蔬菜和新鲜水果中加入花生酱;把切碎的坚果或小麦胚芽撒在水果、酸奶或麦片上;在炒蛋中加入蛋白。其他的选择包括用香料为平淡的食物恢复风味，在两餐之间安排健康的零食，以及鼓励体育锻炼。