糖提供了一种快速的能量来源,但这是唯一要做。各种形式的,糖提供没有营养和额外的热量,导致体重增加和相关的健康问题。糖也会引起心脏病、蛀牙、免疫力下降和其他各种条件。虽然有点好,没有它你更好。

运动员快速的能量来源

糖是一种碳水化合物,身体使用的常量营养元素作为其主要的能源来源。蔗糖、玉米糖浆、蜂蜜和其他甜味剂都是单糖。你的身体休息下来并快速代谢。他们几乎是立即可用能源,与复杂的碳水化合物,你的身体分解较慢4。许多运动员,尤其是耐力运动员,依靠简单的糖让他们经历长,艰苦的训练或比赛,因为他们容易消化。

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单糖不是一般人的能量来源。因为你的身体休息下来得如此之快,他们促进血糖激增——伟大的马拉松运动员,但你没那么好了,因为当你坐在你的桌子。为了应对飙升的糖到你的血液,你的胰腺释放额外的胰岛素帮助开启血糖进入细胞。这导致血糖急剧下降和能量,它可以让你疲惫,无法集中精神。它也可以增加你的饥饿,尤其是你的渴望更简单的碳水化合物。

的空热量来源

大多数类型的糖、蔗糖和蜂蜜,提供很少,如果有的话,营养物质,如维生素、矿物质、蛋白质和纤维,但他们仍然提供4卡路里热量,就像其他碳水化合物4。这就是为什么他们被称为“空热量。”大多数无热量食物是高热量的,所以只吃少量的糖豆可能为你提供相同数量的热量大的沙拉,但没有营养或丰满的感觉。你可以继续吃糖豆,或蛋糕,或者喝苏打水——没有饱腹感,同时在很多卡路里。当你的身体不使用这些卡路里的能量,他们变成脂肪。

促进瘦素抵抗

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瘦素是一种激素你的身体会产生饱腹感,信号。它是可以让你觉得饱饱的,放下叉子,而不是继续吃。吃大量的果糖,汽水,糖果和其他加工食品,可能会让你瘦素抵抗,据一项研究发表在《美国生理学杂志》2008年11月。作为一个结果,你可能吃太多没有饱腹感,从而导致肥胖及其相关疾病。

慢性疾病

糖与多种慢性疾病的发展,包括2型糖尿病和心脏病。虽然吃太多糖不是一个2型糖尿病的直接原因,超重是一个主要的风险因素。如果你有前驱糖尿病,经常吃太多的糖会引发成熟的条件下,根据ConsumerReports.org7。在内科医学研究发表在《美国医学会杂志》2014年4月,研究人员记录了添加糖摄入之间的重要关系,死于心血管疾病的风险8。在15年的研究中,参与者超过四分之一的卡路里消耗糖的两倍多死于心血管疾病的风险比那些使用不到10%的热量来自糖。

其他负面影响

糖促进斑块形成和分解的牙釉质结合你口腔中的细菌,从而导致蛀牙和蛀牙。过量的糖消费也削弱了免疫功能。消费相当于8大汤匙的糖——金额在30盎司的苏打水可以减少白细胞的能力杀死细菌近一半,西尔斯博士问网站报道。糖——尤其是含糖苏打水——甚至可能加速老化的细胞,导致疾病的发展,据研究发表在《美国公共卫生杂志》2014年12月。