当您的胆囊正常运行时,吃花生酱等营养食品几乎没有危险。胆囊在消化饮食中的脂肪中起着至关重要的作用。如果这个小小的器官开始给您带来麻烦,您的医生通常会开出脂肪限制的饮食,以防止相关症状。不幸的是,如果您是花生酱爱好者,这意味着您必须避免花生酱,直到解决胆囊问题为止。好消息是,还有另一种选择。
如果您患有严重的医疗症状,请立即寻求紧急治疗。
胆囊101
胆囊位于肝脏下方,充当储存中心,用于由称为胆汁的肝脏制造的消化物质。每次您吃一顿含有脂肪的饭菜时,您的胆囊会收缩以将胆汁挤入您的肠子中,从而将脂肪分解成您的身体会吸收的较小颗粒。消化完成后,您的胆囊会放松并返回到胆固醇,盐和其他物质制成的胆汁。
当问题发生时
身体如何在没有胆囊的情况下工作
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在正常情况下,您不会感到胆囊收缩或饭后注意到任何东西。胆囊问题此类胆管问题可能会导致不愉快的副作用。症状包括腹泻,气体或进餐后痉挛。如果您的胆结石收缩,您的腹腔右侧可能会突然剧烈疼痛,如果您有胆结石或胆汁结晶的小鹅卵石。但是,并非每个患有胆囊问题的人都有症状。
- 在正常情况下,您不会感到胆囊收缩或饭后注意到任何东西。
- 但是,并非每个患有胆囊问题的人都有症状。
花生酱和胆囊
如果您患有胆囊功能障碍,您的医生可能会安排您进行胆囊去除手术,或确定其他治疗方法。同时,您可能必须将脂肪摄入量限制为每天约50克,并避免使用高脂食物,例如坚果和花生酱。一份花生酱,即2汤匙,含有大约15.6克脂肪,对于胆囊麻烦的人来说太丰富了。吃花生酱会使您有不舒服的消化症状的风险。
- 如果您患有胆囊功能障碍,您的医生可能会安排您进行胆囊去除手术,或确定其他治疗方法。
- 同时,您可能必须将脂肪摄入量限制为每天约50克,并避免使用高脂食物,例如坚果和花生酱。
花生酱替代品
当胆囊停止工作时,食物会怎样?
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如果您不能在胆囊问题解决之前放弃花生酱,那么花生酱是一种低脂替代品。您将其与水混合以产生乳脂状的稠度。这样,您仍然可以享受花生酱的奶油,坚果味,而没有所有的脂肪3。花生酱是由花生制成的,这些花生被压迫以去除大约85%的脂肪和油,具体取决于品牌。一份典型的花生酱粉末 - 2汤匙 - 含有约1.9克脂肪。
- 如果您不能在胆囊问题解决之前放弃花生酱,那么花生酱是一种低脂替代品。
相关文章
参考
- 美国胃肠病学协会:了解胆结石
- 纽约大学兰孔医疗中心:脂肪限制饮食
- 美国农业部国家营养数据库:花生酱,式光滑,不盐
- Guasch-FerréM,Liu X,Malik VS等。坚果消耗和心血管疾病的风险。J Am Coll Cardiol。2017; 70(20):2519–2532。doi:10.1016/j.jacc.2017.09.035
- Bes-Rastrolio,M。;Wedick,n。;Martinez-Gonzalez,M。等。前瞻性研究女性的坚果消耗,长期体重变化和肥胖风险。Am J Clin Nutr。2009年6月; 89(6):1913-9。doi:10.3945/ajcn.2008.27276
- Bonnefont-Rousselot,D。白藜芦醇和心血管疾病。营养。2016年5月; 8(5):250。doi:10.3390/nu8050250
- 美国过敏,哮喘和免疫学学院(AAAAI)。NIAID新发布的临床指南建议早期花生干预,而不是避免。威斯康星州密尔沃基:AAAAI;于2017年1月5日发布。
作家简历
珍妮特·蕾妮(Janet Renee)是一位临床营养师,对体重管理,运动饮食学,医疗营养疗法和饮食趋势具有特别的兴趣。OB体育投注她从芝加哥大学获得了营养理学硕士学位,并为健康和保健杂志做出了贡献,包括预防,自我,形状和烹饪灯。