当您的胆囊正常运行时，吃花生酱等营养食品几乎没有危险。胆囊在消化饮食中的脂肪中起着至关重要的作用。如果这个小小的器官开始给您带来麻烦，您的医生通常会开出脂肪限制的饮食，以防止相关症状。不幸的是，如果您是花生酱爱好者，这意味着您必须避免花生酱，直到解决胆囊问题为止。好消息是，还有另一种选择。

胆囊101

胆囊位于肝脏下方，充当储存中心，用于由称为胆汁的肝脏制造的消化物质。每次您吃一顿含有脂肪的饭菜时，您的胆囊会收缩以将胆汁挤入您的肠子中，从而将脂肪分解成您的身体会吸收的较小颗粒。消化完成后，您的胆囊会放松并返回到胆固醇，盐和其他物质制成的胆汁。

当问题发生时

身体如何在没有胆囊的情况下工作

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在正常情况下，您不会感到胆囊收缩或饭后注意到任何东西。胆囊问题此类胆管问题可能会导致不愉快的副作用。症状包括腹泻，气体或进餐后痉挛。如果您的胆结石收缩，您的腹腔右侧可能会突然剧烈疼痛，如果您有胆结石或胆汁结晶的小鹅卵石。但是，并非每个患有胆囊问题的人都有症状。

花生酱和胆囊

如果您患有胆囊功能障碍，您的医生可能会安排您进行胆囊去除手术，或确定其他治疗方法。同时，您可能必须将脂肪摄入量限制为每天约50克，并避免使用高脂食物，例如坚果和花生酱。一份花生酱，即2汤匙，含有大约15.6克脂肪，对于胆囊麻烦的人来说太丰富了。吃花生酱会使您有不舒服的消化症状的风险。

花生酱替代品

当胆囊停止工作时，食物会怎样？

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如果您不能在胆囊问题解决之前放弃花生酱，那么花生酱是一种低脂替代品。您将其与水混合以产生乳脂状的稠度。这样，您仍然可以享受花生酱的奶油，坚果味，而没有所有的脂肪3。花生酱是由花生制成的，这些花生被压迫以去除大约85％的脂肪和油，具体取决于品牌。一份典型的花生酱粉末 - 2汤匙 - 含有约1.9克脂肪。