对于许多人来说，煎饼的味道煎炸是纯粹的天堂。培根用早餐膳食食用，作为沙拉的成分，但担心其高脂肪和钠含量不健康。许多公司已经得到了这个词，现在提供土耳其培根，较低的钠，低脂肪替代品到猪肉培根。几家公司现在出售土耳其培根。虽然土耳其培根不被认为是整体健康的食物，而且与猪肉培根相比，它在数字比赛中堆积得更好。

考虑

虽然土耳其培根绝对含有比普通猪肉培根更少的脂肪和钠，这并不意味着它是健康的食物。它有点更健康，但两种类型的培根是用硝酸钠固化的加工肉类。由美国癌症研究所进行的一项研究清楚地表明，定期吃含有硝酸钠的加工肉类，包括土耳其培根和常规培根，增加了发展某些癌症的风险。土耳其培根和常规培根偶尔会享受最好的享受，不应该是你日常饮食的一部分。

卡路里和蛋白质

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为土耳其培根和普通培根列出的服务大小是一件，但这有点欺骗。煮熟时，一盎司的火鸡培根仍然是一盎司，但常规烟肉在烹饪过程中丢失了大约一半的重量。一片煮熟的猪肉培根，重8克，含有42卡路里，而一片土耳其培根，14克，含有25卡路里。一次大多数人都有多一片培根。这意味着三件猪肉培根的典型一侧有126卡路里，土耳其培根有75卡路里。土耳其培根和常规培根均含有蛋白质。土耳其培根中有2克蛋白质每片，每片常规培根3克。

脂肪

一片土耳其培根总脂肪总脂肪，其中0.5g是饱和脂肪。这意味着三件有4.5克总脂肪和1.5克饱和脂肪。一件或常规培根具有3克总脂肪，用1克饱和脂肪，意思是三件含有9克总脂肪，饱和脂肪3克。美国心脏协会建议将您的每日摄入量限制为25％至35％的总卡路里，饱和脂肪含量低于7％。摄入大量饱和脂肪增加了发育心脏病发作和中风的风险。

钠

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常规培根有192毫克的每片钠;三片含有576毫克钠。土耳其培根含量较少，每片含有135毫克，可增加305毫克的三件钠。钠是必须通过饮食获得的必需营养素，因为它不是由身体制造的。健康的成年人每天不超过2,300毫克钠。如果你有心脏病，你应该将你的钠摄入量限制在每天不到1,500毫克。