鱼，包括沙丁鱼和金枪鱼，是一种健康的食物，为你提供omega-3脂肪酸和其他有益的营养物质。美国心脏协会建议你每周至少吃两份3.5盎司的鱼。然而，人们担心可能受到汞、多氯联苯和其他污染物的污染。

沙丁鱼安全

根据美国国家资源保护委员会的数据，沙丁鱼是汞含量最低的鱼类之一，所以你可以食用沙丁鱼来满足你的推荐摄入量3.．美国环境保护署建议妇女和儿童将鱼的摄入量限制在平均12盎司2．每周，不管你吃哪种鱼。

金枪鱼安全

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食用金枪鱼的安全量取决于你选择的金枪鱼种类。鲣鱼和罐装的大块轻金枪鱼含有中等水平的汞，所以你每个月应该食用不超过6份3.5盎司的这种鱼。黄鳍金枪鱼和罐装长鳍金枪鱼的汞含量很高，所以限制你的摄入量，每个月3.5盎司或更少。大眼金枪鱼和ahi金枪鱼的汞含量最高，所以不要吃这些类型的金枪鱼。

营养成分

一份3.5盎司的罐装油沙丁鱼含有210卡路里，24克蛋白质和10克脂肪，其中包括2克饱和脂肪。沙丁鱼富含维生素B-12、烟酸和D，以及矿物质磷和钙，还能提供一些核黄素、铁、锌、镁、维生素B-6、硫胺素、维生素a和叶酸。

一份3.5盎司的罐装水金枪鱼含有120卡路里和25克蛋白质。金枪鱼是烟酸和维生素B-12的良好来源，并为你提供一些维生素B-6、磷、镁、铁、锌、核黄素和硫胺素。

注意事项

怀孕时可以吃金枪鱼罐头吗?

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虽然沙丁鱼比罐装金枪鱼的热量更高，但它们提供更多的维生素和矿物质以及更多的omega-3脂肪。来自美国或加拿大的长鳍金枪鱼和来自美国的黄鳍金枪鱼都比罐装淡色金枪鱼或罐装长鳍金枪鱼更环保，更富含有益于心脏健康的ω -3脂肪。