花生酱芹菜一直是休闲派对上的小吃，也常被塞进学校的午餐盒里。它可以在不冷藏的情况下保存几个小时，并能保持其脆度、外观和风味。这种美味的食物确实含有许多健康成分，使它成为从幼儿园到老年人的所有年龄段的零食的好选择。

芹菜

大多数人吃芹菜杆，生的、煮的或烤的。一份芹菜含有18卡路里，2克纤维和1克蛋白质。它不含脂肪，钠含量低。它满足了美国每日推荐摄入量的40%，以及10%的维生素A和叶酸。它提供了你每日所需的8%的钾，6%的维生素C和锰，以及少量的钙，维生素B-6，核黄素，镁，磷和泛酸。

花生酱

插电式空气清新剂的毒性

了解更多

商业花生酱通常由烤花生、油、糖、盐和其他成分制成。1盎司。一份含有165卡路里，14克脂肪，7克蛋白质和2克纤维。花生酱的钠含量相当低。它提供人体每日所需的21%的锰、19%的烟酸、13%的维生素E、11%的镁和10%的磷。花生酱能提供少量的维生素B-6、铜、叶酸、锌、钾、铁和泛酸。哈佛医学院指出，花生酱中的脂肪含有80%的不饱和脂肪酸，因此，适量食用花生酱是一种健康食品。为了更健康的花生酱，你可以用烤花生和少量花生油自己做。

芹菜和花生酱

要做一份芹菜和花生酱零食，先将几根芹菜洗净、晾干并修剪。把花生酱倒进洞里，就可以吃了。为了增加营养，可以加点葡萄干或蔓越莓干。如果想要一个完全不同的口味，奶昔食谱网站建议制作花生酱和芹菜冰沙，除了花生酱和芹菜，还可以使用牛奶和香蕉。

健康的选择

去壳花生:营养成分

了解更多

你也可以在全麦饼干、香蕉片、全麦面包或苹果片上吃花生酱。芹菜杆与低脂奶油芝士，低脂甜椒芝士或鹰嘴豆泥一起食用。不要用花生酱和芹菜，试试用辣椒圈配低脂的牧场酱和玉米片配莎莎酱。