Seltzer中的碳化对您不利吗?
您可能会害怕喝Seltzer水,因为您听说这对您的健康不利。关于Seltzer的负面想法包括这样的事实,即可能会刺激您的胃,侵蚀牙齿上的牙釉质并引起骨质疏松症。但是Seltzer水与常规水没有太大不同。它是无热的,无糖且无脂肪的。唯一的区别是增加气泡的二氧化碳。实际上,塞尔策水与普通水一样保湿。
Seltzer水
一位名叫约瑟夫·普里斯特利(Joseph Priestley)的英国绅士首先发现了如何在1770年代通过从一桶啤酒中注入二氧化碳气体中的碳酸盐水。他指出,这种饮料的味道很好,并与他的朋友们分享了。虽然Seltzer水是软饮料的基础,但它只是含有二氧化碳的水。Seltzer水中的一些二氧化碳在碳酸中转化,略微增加了水的酸度。
- 一位名叫约瑟夫·普里斯特利(Joseph Priestley)的英国绅士首先发现了如何在1770年代通过从一桶啤酒中注入二氧化碳气体中的碳酸盐水。
- Seltzer水中的一些二氧化碳在碳酸中转化,略微增加了水的酸度。
牙釉质
苏打水与普通水
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Seltzer水的酸度引起了人们的担忧,即它可能对牙齿搪瓷产生负面影响,从而侵蚀它。2001年发表在《口腔康复杂志》上的一项研究调查了闪闪发光的矿泉水对提取的人牙齿牙釉质的影响。研究人员发现,闪闪发光的矿泉水不会增加牙齿的侵蚀。实际上,水中的矿物可能提供了一些保护。
- Seltzer水的酸度引起了人们的担忧,即它可能对牙齿搪瓷产生负面影响,从而侵蚀它。
- 2001年发表在《口腔康复杂志》上的一项研究调查了闪闪发光的矿泉水对提取的人牙齿牙釉质的影响。
骨骼健康
Seltzer水是软饮料的主要组成部分,可能会错误地将其分组在一起。尽管软饮料可能会对骨骼健康产生负面影响,但这不是由于碳酸化,而是由于软饮料中的磷酸,特别是在COLAS中的磷酸。此外,如果软饮料替代富含钙的食物,例如牛奶,也可能导致骨骼健康不良。
胃部刺激
自来水比过滤水有更多的矿物质吗?
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当您遇到胃部问题时,避免使用碳酸饮料,例如胃反流,因为它们倾向于加重这种情况。但是,根据巴斯塔尔自然健康中心的说法,碳酸水可以通过减轻消化和便秘来改善胃肠道问题。碳酸水的碳酸化和高矿物质含量可能有助于刺激您的消化系统,有助于通过胃肠道将食物移动并帮助消化。
相关文章
参考
- 营养女主角:碳酸水对您不利吗?
- 《美国临床营养杂志:可乐》,但没有其他碳酸饮料,与老年妇女的骨矿物质密度低有关
- 口腔康复杂志:与牙齿侵蚀有关的矿泉水和软饮料的调查
- 巴斯塔尔自然健康中心:碳酸水减轻消化不良,便秘症状
- Linus Pauling Institute:磷
- Brancaccio P,Limongelli FM,Paolillo I,D'Aponte A,Donnarumma V,Rastrelli L.补充AqueaLete®(碳酸氢盐钙钙矿物水)的补充可改善短期厌氧运动后运动员的水合状态。J int Soc Sports Nutr。2012; 9(1):35。doi:10.1186/1550-2783-9-35
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- Bachus T.美国运动理事会。4种多喝水的简单方法。发布于2016年3月2日。
资源
作家简历
吉尔·科里昂(Jill Corleone)是一名注册营养师和健康教练,他已经为饮食和健康撰写了15年以上。她的作品在《赫芬顿邮报》,《糖尿病自我管理》和《无创机械通气》一书中,由约翰·R·巴赫(John R.