早餐是一天中最重要的一餐，因为它提供了所需的营养，使整个上午有效。HealthyChildren.org报告称，20%到30%的青少年在上学前不吃早餐。这些青少年中的许多人没有吃早餐，因为他们在工作、玩耍或做作业后睡得很晚。据医学杂志《儿科学》称，尽管不吃早餐在女性、社会经济地位较低的青少年和年龄较大的青少年中更为常见，但这仍然是所有青少年都面临的问题。

学业成绩

2008年发表在《儿科学》(Pediatrics)杂志上的一项研究报告称，虽然吃早餐没有提高高中生的注意力持续时间，但男学生的记忆力有所改善，对自己的感觉更积极。此外，所有学生在吃完早餐后都感到更清醒，这有助于积极的学习结果。这些积极作用的发生是因为那些错过这顿饭的人缺乏葡萄糖，而葡萄糖是神经递质在体内正常运作所必需的。

满足营养需求

不吃早餐的副作用

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在许多早餐谷物中发现的维生素有助于青少年全天营养。Leepkidshealthy.com报告说，跳过早餐的青少年不太可能消耗足够的磷，镁，维生素A，维生素B-12，叶酸和钙。这些维生素和矿物质在许多早餐食品中被发现，并帮助孩子的身体功能正常。

较低的体重指数

一些青少年不吃早餐作为控制体重的方法，但它往往有完全相反的效果。那些吃早餐的人通常会摄入更多的卡路里和胆固醇。然而，只要青少年整天活跃，身体就会燃烧这些卡路里。一些不吃早餐的学生也不吃午饭，回家后才不停地吃。因为很多零食都富含饱和脂肪和反式脂肪，所以即使不吃饭，青少年的体重也会增加。根据HealthyChildren.org的数据，截至发表之日，大约17%的青少年超重。吃富含纤维的早餐可以通过让孩子感到饱腹来对抗体重增加，这样他就不需要整天吃零食了。

早餐的食物

健康饮食对青少年的重要性

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当为你的孩子做早餐时，确保她吃正确的食物。用一些蛋白质开始，例如鸡蛋，几片奶酪或一杯酸奶。根据营养和​​营养学院的说法，向一些炒鸡蛋添加火腿或奶酪可以为青少年提供她需要的蛋白质，直到午餐。碳水化合物对能量水平很重要，所以全麦燕麦、吐司或松饼可以帮助你的孩子在课堂上保持注意力。菠萝，葡萄柚和香蕉等水果为您的孩子提供纤维。