脂肪性肝病是美国最常见的慢性肝病，估计有8千到1亿人受其影响梅奥诊所110．有一些饮食和生活方式的改变可以帮助你自然地修复脂肪肝。

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什么是脂肪肝?

脂肪肝或称肝脂肪变性，是一系列肝脏疾病的总称，其主要特征是肝细胞中储存了过多的脂肪110．

2016年7月发表在肝脏病学在美国，它与肥胖、2型糖尿病、高胆固醇、高血压和代谢综合征有关。它也可能是由饮酒过多引起的，这会导致脂肪随着时间的推移储存在肝脏中。

这种健康状况的不寻常之处在于，在大多数情况下，它不会表现出任何症状，这是危险的，因为一些患有脂肪肝的人可能会有肝脏炎症甚至肝损伤10．更严重的脂肪肝会导致纤维化、肝硬化、肝衰竭或肝癌10．

脂肪肝没有任何症状，因此，如果因为其他原因接受医疗检查，超声波检查发现肝脏异常或血液检查发现肝酶升高，就会被查出来。

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如果你已经被诊断出患有脂肪肝，这里有一些自然修复脂肪肝的方法。在你对你的生活方式或饮食做出任何重大改变或服用任何补充剂之前，你应该咨询你的医生，以防止任何不利的副作用。如果你的脂肪肝与酒精有关，你必须立即停止饮酒。

试着减肥

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发表在该杂志上的一项研究肝脏病学和消化病学的临床与研究2013年9月的一项研究发现，那些坚持锻炼并遵循健康饮食三个月并能够将体重百分比降低8%的患者，他们的肝脏脂肪显著减少。虽然这项研究的规模很小，但其结果与先前的研究．

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事实上，一项小型研究已经发表糖尿病护理2013年11月的一项研究发现，即使患者的体重恢复了一些，也并不一定意味着脂肪又在肝脏中堆积起来了。

在这项研究中，患者在六个月的时间里要么遵循低脂饮食，要么遵循低碳水化合物饮食，肝脏中的脂肪量减少了。然而，他们中的许多人在两年后体重有所回升，但这并没有导致脂肪在他们的肝脏中再次积聚。

开始定期锻炼

**体育锻炼是修复脂肪肝的有效方法。

**发表于基因表达在2018年5月的研究中得出结论，有氧运动和阻力训练都有助于降低肝脏脂肪含量。研究发现，即使患者的体重没有下降，他们的肝脏脂肪也会下降，这证明了运动直接对肝脏有益。

作者建议建立一个符合你的能力和喜好的锻炼计划，这样你就能长期坚持下去。他们还指出，锻炼可以帮助降低脂肪肝患者发展为其他疾病的风险，如糖尿病和高血压。

少吃不健康的碳水化合物

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避免不健康的精制碳水化合物，如意大利面，披萨，蛋糕，糖果，苏打水和糖，选择健康的、复杂的碳水化合物比如全谷物和豆类。过量的碳水化合物,尤其是精制的碳水化合物，转化为甘油三酯，以脂肪的形式储存在肝脏中。的理想的脂肪肝疾病饮食包括全谷物，大量的水果和蔬菜，有限的盐和糖10．

2012年10月发表在美国临床营养学杂志研究发现，超重的人如果连续三周摄入过量的碳水化合物，他们的肝脏脂肪会增加27%，尽管他们的体重只增加了2%。之后，同样的患者接受三周的低碳水化合物饮食，他们的体重减少了4%，肝脏脂肪减少了25%。

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多吃健康脂肪

避免含有饱和脂肪的食物，如红肉、奶酪和油炸食品健康的不饱和脂肪这已经被证明可以改善肝脏健康。

2012年7月发表在糖尿病护理发现食用单不饱和脂肪可以显著降低2型糖尿病患者的肝脏脂肪含量。橄榄油、牛油果和坚果是单不饱和脂肪的良好来源，你可以添加到你的饮食中。

多不饱和脂肪，如omega-3脂肪酸，也被证明对肝脏健康有益。发表在《公共科学图书馆•综合》2015年7月的一项研究发现，服用鱼油补充剂可以改善脂肪肝。

鱼油补充剂是omega-3的良好来源，但如果你喜欢，你可以选择在饮食中添加更多的海鲜，而不是服用补充剂。鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、海鲈鱼、鲱鱼、鳟鱼、牡蛎和虾都是omega-3的良好来源。对于素食者来说，海藻，藻类，芡欧鼠尾草种子在美国，亚麻籽、大麻籽、核桃和豆腐、毛豆、豆浆和大豆油等豆制品都是omega-3脂肪酸的良好来源。

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服用牛奶水飞蓟补充剂

奶蓟草作为一种治疗肝脏疾病的天然草药已经有2000多年的历史了9．

有时被认为是杂草，它的叶子会产生乳白色的提取物，因此得名。水飞蓟素是水飞蓟中的一种类黄酮，具有抗氧化和抗炎的特性，被认为可以保护肝脏免受毒素的伤害，帮助肝脏自愈。

然而，关于水飞蓟是否能有效治疗脂肪肝的研究结果好坏参半，医学界还没有得出任何结论。