增加热量摄入有助于增加体重。为了帮助你以瘦肉的形式增重，让卡路里来自健康的来源。如果你因为受伤、手术或疾病而体重过轻，添加富含营养的卡路里将有助于你的愈合7．即使你只是想看起来更健康，感觉更有活力，有一个平衡的饮食计划，并参与适当的锻炼，将帮助你达到你的目标。

增加卡路里饮食的健康概述

乳制品，如:

• 糙米
  
• 藜麦
  
• 以营养的方式进一步增加卡路里的摄入

在用餐时间增加卡路里

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增加膳食热量的一个显而易见的方法就是增加你的分量。例如，要增加216卡路里，午餐时吃两杯糙米而不是一杯糙米。

用1/2杯而不是1/3杯干燕麦来做麦片，或者在你的煎蛋卷里多加一个鸡蛋来做丰盛的早餐。吃饭时也要考虑你的选择，如果可能的话，选择热量密度更高的食物。选择一个大的全谷物卷三明治而不是扁平面包，或者选择辣椒而不是肉汤。这些食物份量的微小增加和选择的变化加在一起，导致每天净增加250到500卡路里——足够每周增加1/2到1磅。

不增加分量的热量增加

如果你的食物摄入量已经达到上限，而你又没有胃口吃更多的食物，那就在现有的食物中增加少量的食物来增加卡路里的摄入。例如，用牛奶而不是水煮热麦片，在鸡蛋上撒额外的奶酪丝，或者在沙拉中加入葵花籽。

这些小的增加也增加了卡路里。在沙拉或三明治中加入牛油果，在麦片中加入核桃，在炒菜中加入腰果，在苹果中加入花生酱，这些都是增加卡路里摄入的其他方法，而且添加少量的食物不会让你吃得太饱。

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如果可能的话，计划每两到四个小时吃三顿饭和三顿零食。错过一顿饭或零食就是错过了增加热量摄入的机会。早餐和午餐之间吃一份零食，午餐和晚餐之间吃一份，睡前吃一份。

抓一块低脂奶酪串或一把葡萄都不足以显著增加你的卡路里摄入。选择1/2杯坚果含有400卡路里，一个全麦面包三明治含有2汤匙花生酱含有350卡路里，或一杯牛奶中的格兰诺拉麦片含有550卡路里。干果、菠萝奶昔、酸奶和全麦皮塔饼鹰嘴豆泥也是热量高的选择。你可以一整天都吃坚果、干果或椒盐脆饼，而不是定期吃零食。

喝你摄入的热量也计入你的总热量摄入。选择营养饮料，如牛奶或100%果汁，每8盎司100到150卡路里。但是，要限制你的果汁摄入量，因为它含有相当多的糖。