富含嘌呤的酸性饮食，常见于器官肉，老年奶酪，贝类，蘑菇和葡萄酒中，促进了尿酸晶体的形成和沉淀。尿酸晶体可以在肾脏中收集以形成石块，或者它们可以在关节内沉积并导致疼痛，关节炎状况称为痛风。尿酸晶体尖锐，引起周围组织中的疼痛和炎症。一些草药有效地溶解和去除身体的尿酸晶体。

新鲜的柠檬汁

“人体营养的生化、生理和分子方面”中提到，喝新鲜柠檬汁可以通过刺激体内碳酸钙的形成来预防痛风发作或减少炎症反应。碳酸钙可以中和血液中的酸，包括导致大脚趾等关节痛风发作的过量尿酸。新鲜柠檬汁也是维生素C的极好来源，它可以加强关节周围的结缔组织，最大限度地减少尖锐的尿酸晶体造成的损害。此外，柠檬中的柠檬酸作为晶体的溶剂并溶解它们，降低血清尿酸水平。

牛蒡根

改善肾功能的草药

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牛蒡根是一个突出的传统草药治疗各种类型的关节炎，包括急性痛风发作。由于浓郁的根部能力清洁毒素的血液，减少炎症并促进尿酸的排泄，含有尿酸，据“草药本科”的必要书籍，它被认为是痛风的有效的民间补救措施。一个共同的建议剂量为20至30滴的牛蒡根酊在8盎司中混合。水，每天三到四次几天。

魔鬼的爪

魔鬼的爪是一种天然的抗炎，常用于治疗各种关节炎的症状，包括痛风。魔鬼的爪能够溶解并降低血液内的尿酸水平。魔鬼爪的共同推荐剂量为500至750毫克，每日三次，同时遭受急性痛风攻击。

苜蓿芽

苹果汁是否防止痛风？

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苜蓿不仅含有丰富的维生素和矿物质，还能降低血清尿酸水平。此外，苜蓿在体内具有强大的碱化作用，提高pH值，溶解尿酸晶体，这是预防痛风发作的有效方法，如《中医》所述。一般来说，尿酸会溶解在体内的碱性或碱性液体中。

酸黑樱桃

新鲜的黑樱桃和浓缩樱桃汁是治疗痛风和尿酸造成的肾结石的常用药物。根据《人类营养生物化学》，黑樱桃能降低血清尿酸水平，有助于溶解痛风关节和肾结石中的沉淀晶体。酸樱桃对血液和组织也有碱化作用，类似于苜蓿和柠檬汁。此外，正如《高级营养:宏量营养素、微量营养素和新陈代谢》中提到的，大多数樱桃含有一种可以中和尿酸的酶，而且大多数樱桃的花青素含量很高，花青素是强抗氧化剂和消炎剂。通常推荐的樱桃量控制痛风发作是在每天半打到2打之间。