保持头发健康的最好方法之一就是均衡、健康的饮食。梅奥诊所表示，脱发通常是营养不足的标志。快速节食、不健康的食物不能提供营养、缺少某些食物种类(如蛋白质)都可能导致脱发。

原因

蛋白质摄入不足会导致脱发。根据《女性超级营养》的作者Ann Louise Gittleman博士的观点，缺少必需脂肪酸也会导致脱发。4个月的omega-3和omega-6脂肪酸缺乏会导致脱发。梅奥诊所指出，铁摄入量不足的人也会脱发。女性尤其难以获得足够的铁元素，因为她们经期很长，会因为失血而缺乏铁元素。梅奥诊所(Mayo Clinic)表示，时尚饮食或速成饮食会导致营养不足，从而导致脱发，缺乏适当营养的饮食，比如那些高加工食品和快餐食品，也会导致脱发。当营养缺乏时，身体会首先把营养送到重要器官，最后送到头发。

识别

营养不良导致脱发

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由于营养不足而经历的脱发类型被称为休止期脱发。据梅奥诊所称，当营养不足等原因导致头发正常周期发生变化时，就会出现这种情况。发根可能被过早地推入休息状态。受影响的头发脱落。休止期废气也可能由情绪困扰或生理压力引起，如疾病或突然体重减轻。

症状

营养不足导致脱发的人通常也有干燥的皮肤和易碎的头发。2003年发表在《皮肤病学研究杂志》上的一项研究表明，缺铁甚至会导致一些毛囊“脱落”。哈佛大学健康科学研究表明，导致脱发的蛋白质缺乏还会导致频繁感冒、疲劳、免疫功能低下、锻炼后恢复不佳和贫血。

解决方案/预防

头发长多长时间?

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当营养缺陷得到纠正后，头发会重新长出来，但这可能需要几个月的时间。身体需要多种营养物质来维持头发的健康，尤其是维生素B。维生素A、C、E和钙、镁等矿物质也很重要。哈佛大学健康科学学院(Harvard University Health Sciences)的数据显示，健康成年人每天每磅蛋白质需要0.36克，而耐力运动员每磅蛋白质需要0.54至0.64克，进行力量训练的人每磅蛋白质需要0.72至0.77克。必需脂肪酸帮助细胞修复和构建新的膜，帮助身体使用维生素A和E，这也是头发健康所需要的。支持细胞的形成对头发很重要，因为它通过在头发根部形成新细胞生长。这些细胞在皮肤上繁殖并形成一个组织棒，然后随着皮下新细胞的形成而向上移动。

注意事项

由于营养不良而导致的脱发是身体处于不健康状态的标志。饮食得当对心脏健康、骨骼健康、重要器官和身体系统以及头发健康都是必不可少的。现代饮食通常会导致营养不足，整体健康状况不佳以及头发健康状况不佳。例如，当谷物被精制后，它们会失去促进身体和头发健康的维生素B。我的脱发顾问表示，精制食物中纤维含量较低也会影响消化过程，使身体更难将所需的营养物质输送到血液中。与此同时，咖啡因、酒精和香烟等兴奋剂往往会从人体吸取重要的营养物质。