山梨糖醇是一种糖醇，在某些水果中可以自然发现。由于与常规甜味剂相比，它提供的卡路里和糖更少，因此通常用于无糖或糖尿病食品中。如果您患有IBS或肠易激综合症，任何其他肠道疾病，或经常经常经历腹部扩张，疼痛，痉挛，便秘，腹泻和肠胃胀气，那么山梨糖醇或其他短链发酵的碳水化合物也可能称为Fodmaps，Fodmaps，，Fodmaps，，，，Fodmaps of。可能负责您的胃肠道问题。

水果

黑莓和覆盆子的山梨糖醇含量很高，苹果，杏，梨，油桃和李子也是如此。荔枝，樱桃和鳄梨还含有少量的山梨糖醇。其他水果，例如香蕉，橙子，蓝莓，草莓，葡萄柚，奇异果和蜜糖瓜，不含大量的碳水化合物或山梨糖醇。

甜味剂和加工食品

甘油与糖

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每当您在食品标签上看到无糖或糖尿病的单词时，它可能包含山梨糖醇。检查无糖糖果，糖尿病巧克力，无糖咀嚼牙龈或细节，无糖冰淇淋和其他类似产品的成分清单。如果您看到山梨糖醇，异醇，麦芽醇或木糖醇一词，您会知道该食物含有山梨糖醇或其他类似成分，可以释放山梨糖醇。

山梨糖醇不耐受

如果您认为高差异食品可能会导致您的问题，则可以要求医生接受称为氢气测试的测试，以确定您是否患有山梨糖醇不耐症。该测试如果非常简单，并且包括在两到三个小时内吃一定剂量的山梨糖醇，并在两到三个小时内测量呼吸。如果您的呼吸含有比正常水平更高的氢水平，则是肠道中厌食山梨糖醇在肠中发酵的结果，并表明山梨糖醇不耐症。

甘露醇

二糖不吸收饮食

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如果您对山梨糖醇敏感，那么您也可能对其他多元醇或糖醇（如甘露醇）有不耐受性。甘露醇在西瓜，蘑菇，花椰菜，芹菜和地瓜中发现。

其他短链发酵碳水化合物

多元醇，包括丝虫和甘露醇，并不是唯一可能触发胃肠道症状的短链发酵碳水化合物或FODMAP。果糖，乳糖，果糖和半乳糖也可能是问题的一部分。可以通过氢气测试诊断果糖吸收不良和乳糖不耐症，但消除饮食是确定您是否对果糖和半乳糖的唯一方法。请咨询注册营养师，以帮助您找出最佳饮食。