肌腱炎是一种肌腱及其周围组织的疼痛肿胀，这种过度使用损伤的常见例子包括网球肘、跑步者的跟腱炎和打字引起的手腕肌腱炎。原因可能是设计不当的工作场所、过度训练或糟糕的运动技巧，但一些食物可能会增加你患肌腱炎的可能性，因为它是一种炎症性疾病。健康的饮食可以减轻你的炎症。

高脂肪肉类

根据莱纳斯鲍林研究所微量营养素信息中心的研究，肥肉和全脂乳制品可能会增加你患肌腱炎的风险，因为它们含有大量的饱和脂肪和胆固醇，会增加你的慢性炎症水平15。海鲜可以进一步降低你患肌腱炎的风险，因为它含有长链的-3脂肪酸。

高热量饮料

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肥胖是肌腱炎的一个危险因素，因为它增加了你关节的压力。高热量饮料会导致体重增加，因为与固体食物相比，它们的热量不能让人很饱。以及卫生和公众服务部;美国人膳食指南;2010年1月”)。

精制谷物

食用过多的精制谷物可能会导致肌腱炎，因为它们的升糖指数很高，这意味着食用后会导致血糖水平飙升。高血糖指数饮食会增加你的炎症和患肌腱炎的风险，还会导致体重增加和糖尿病。

糖果

抗炎食物列表

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糖果和烘焙食品，如:

• 蛋糕
  
• 饼干
  
• 糕点,
  
• 冰淇淋
  
• 可能会增加你患肌腱炎的风险，因为它们是空热量的来源

高热量食物不包含许多必需营养素的风险是，你可能会增加不必要的体重。此外，这些食物可能会取代健康的食物，有助于消炎营养的饮食。例如，水果和蔬菜中的抗炎营养素包括维生素C、类胡萝卜素和膳食纤维。