根据Parkinson的疾病基金会，帕金森是一种渐进的疾病，导致颤抖，刚性，在美国估计100万人中的协调差13.。虽然没有已知的治愈方法，药物，心理治疗和饮食变化可能有助于管理您的症状并降低潜在并发症的风险。健康的饮食可以提高您的能级和整体生活质量。为获得最佳结果，请从医生或营养师寻求指定的指导。

富含面粉

用于生产富集的面粉的过程条带上原始的维生素，矿物质和纤维。据马里兰大学医学中心（Maryland大学）医学中心称，增加的纤维摄入量可能有助于减轻帕金森病的便秘，这通常伴随着帕金森病2。要增加你饮食中的纤维含量，用100%全谷物代替营养丰富的面包，面食，谷物和零食。营养全谷物包括:

• 大麦
  
• 燕麦
  
• 糙米
  
• 野米
  
• 碾碎的干
  
• 全麦
  
• 空气爆米花

过量的蛋白质食物

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蛋白质提供促进瘦组织生长和修复和适当脑功能的氨基酸。虽然蛋白质在大多数饮食中发挥着重要作用，但由于诺斯森病基金会，卡罗尔特拉维斯的营养师介绍了一些人的饮食中的帕金森病药物左佳枣。13.。蛋白质含量特别高的食物包括肉、鱼和乳制品，如牛奶和白软干酪。因为乳制品和鱼是钙和维生素D的宝贵来源，而钙和维生素D对预防骨质疏松症很重要，所以要在日常饮食中适量摄入。当食用肉类时，特拉维斯建议将你的份量限制在一副扑克牌的大小。特别是在早上限制富含蛋白质的食物也可以帮助预防与药物相关的问题。

蚕豆

Fava Beans是一种营养丰富的豆科品种，有利于帕金森病的一些人，并对他人产生问题3.。因为蚕豆含有一种天然形式的左旋多巴，所以吃蚕豆，尤其是大量吃，可能会导致过量。UMMC建议在将蚕豆添加到你的饮食中之前与你的医生讨论一下。

添加糖

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添加的糖贡献卡路里和甜味，但营养很少。富含糖的饮食留下了少量的食物，例如水果，蔬菜和全谷物，并在沉浸过量时导致体重增加。保持健康的体重和吃的主要健康食品对于帕金森病患者来说很重要3.。为避免过量的糖摄入量，让您的厨房保持良好的健康票价，并限制加工的零食食品，如糖果，饼干和软饮料。其他共同的添加糖来源包括：

• 煎饼糖浆
  
• 果冻
  
• 果酱
  
• 糕点
  
• 冷冻甜点
  
• 馅饼