鸡蛋和吐司是早餐的健康选择——只要它们不是你唯一吃的东西。鸡蛋和吐司饮食法，也被称为鸡蛋饮食法或三天饮食法，是一种速成饮食法，包括每天吃同样的低热量食物，包括鸡蛋和吐司。在改变你的饮食习惯之前，请咨询你的医生，尤其是如果你有过敏或健康问题的话。

起源

鸡蛋和吐司饮食的创造者和起源是未知的。作为一种快速有效的减肥方法，这种饮食法的几个版本已经在网上流传开来。这种饮食法包括严格的饮食计划，每天吃少量低卡路里食物，通常持续三天。这种饮食法旨在提供剧烈的减肥效果——因为节食者遵循这种低热量饮食来尽快减肥，所以鸡蛋和吐司饮食法被认为是一种时尚饮食法。

餐计划

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节食者在遵循鸡蛋和吐司饮食的同时，摄入适量的蛋白质、水果、蔬菜和谷物。一天的早餐包括黑咖啡、一个鸡蛋、吐司和一根香蕉;午餐吃一杯白软干酪和5块饼干;晚餐吃两个热狗，半杯胡萝卜，一根香蕉，一杯花椰菜和半杯香草冰淇淋。这个膳食计划总共包含1032卡路里。注册营养师安德里亚·温格·赫斯在马里兰大学医学中心的一篇文章《长期减肥的常识性策略》中指出，女性每天摄入的卡路里少于1200卡路里，男性每天摄入的卡路里少于1400卡路里，会使节食者面临营养缺乏的风险。

结果

虽然鸡蛋和吐司饮食包括吃新鲜水果和蔬菜、蛋白质和谷物，但它并不被认为是健康的减肥选择。因为这种饮食包括每天吃同样的低卡路里食物，所以这种饮食是不可持续的，除非你打算永远坚持下去。一旦你重新选择正常的饮食习惯，你很可能会反弹你在节食期间减掉的体重。

健康解决方案

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与其依赖速成饮食来减肥，不如坚持一个你能坚持的减肥计划。每天至少锻炼30分钟来燃烧多余的卡路里，每餐都要有营养丰富的新鲜水果和蔬菜，全谷物和瘦肉蛋白。虽然早餐偶尔吃鸡蛋和吐司是可以的，但作为时尚饮食的一部分，每天都吃它们并不是一种健康或可持续的减肥方式。