绿色，黑色或乌龙 - 人们喜欢茶。根据茶园，世界茶叶协会，美国茶委会和专业茶园（STI）管理的网站，世界茶叶消费仅为水。虽然茶已经被认为有健康益处，但它只在过去几十年中，研究已经开始证实民间传说。

关于茶

茶是一种复杂的饮料，含有各种化合物和物质。其中是黄酮类，多酚，单宁，甘氨酸，氨基酸和咖啡因。各种类型的茶叶之间存在差异 - 例如，作为最少加工的绿茶具有更高水平的抗氧化多酚，特别是一种叫做EpigallocateChin-3-gallate（EGCG）的物质，其被认为是负责任的most of green tea’s health benefits. Black tea, however, the most highly processed, contains fewer polyphenols but two to three times the caffeine. In general, tea contains about half as much caffeine as coffee.

茶中的咖啡因

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茶中的咖啡因似乎有一些健康益处。研究人员注意到2009年“内科档案”中，含咖啡因茶和咖啡的高摄入量与糖尿病的风险降低有关。由K.Tanaka领导的日本学习在2011年4月的“帕金森主义和相关疾病”中报告，饮用红茶的饮酒减少了帕金森病的风险。在这种情况下，结果似乎与咖啡因相关，因为含咖啡因咖啡具有类似的效果。

含咖啡因与伯

茶美国已经完成了对与茶和健康有关的研究综述;他们发现益处从改善的心血管健康到某些类型癌症风险的降低。茶也可能有助于防止牙菌斑的形成，促进免疫系统，降低骨质疏松症和肾结石的风险，并有助于减肥。这项研究几乎没有区分含咖啡因和脱咖啡因茶，尽管他们注意到一项研究发现，每天喝四杯脱咖啡因绿茶的吸烟者涉及各种形式的癌症的生物标志物。然而，本研究中的比较饮料是水而不是含含咖啡因的茶。

考虑和警告

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如果您选择喝茶以获得可能的健康益处，马里兰大学建议无咖啡因产品。因此，如果您是咖啡因敏感，您可能希望达到您最喜欢的茶叶版。茶可以与一些处方药进行互动，所以如果你经常喝了很多茶，你应该讨论用医疗保健专业的药物互动的影响。