肾结石是由某些物质从尿液中沉淀而成，形成大晶体。较大的肾结石可能会卡在肾脏或输尿管中，输尿管是将尿液从肾脏输送到膀胱的管道。最常见的肾结石是由钙与草酸盐或磷酸盐结合形成的;但也可能发生其他结石，包括由尿酸或鸟粪石形成的结石。据MedlinePlus网站报道，喝蔓越莓汁可以防止细菌粘附在尿道细胞上，可能对预防肾结石有用，但还需要更多的研究。
肾结石形成的原因
你的饮食中含有一些导致肾结石形成的物质，如草酸和钙。水果、蔬菜和谷物含有草酸或草酸盐。结石的形成也是尿酸的结果，尿酸是蛋白质消化的副产物。当这些物质在尿路集中时，就会形成坚硬的结石或结晶体。根据纽约大学朗格尼医学中心的说法，你的身体会产生天然的结石形成抑制剂，但它们有时会失效1．
- 你的饮食中含有一些导致肾结石形成的物质，如草酸和钙。
草酸钙结石
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纽约大学医学院将高尿酸尿定义为尿液中尿酸水平高。高尿酸尿可引起钙石形成。根据医学博士琳达·弗拉塞托和医学博士英格丽德·科尔斯塔特在2011年12月1日出版的《美国家庭医生》杂志上发表的一篇文章，蔓越莓汁会增加尿液酸度，应该避免饮用蔓越莓汁，以防止草酸钙结石的形成2．Frassetto和Kohlstadt建议通过吃水果和蔬菜，喝碱性矿泉水来增加尿液的碱度。
- 纽约大学医学院将高尿酸尿定义为尿液中尿酸水平高。
鸟粪石的石头
鸟粪石含有镁、铵、磷酸盐和碳酸钙。它们是细菌感染产生氨的结果。氨水会增加尿的碱度。根据Frassetto和Kohlstadt的说法，酸性尿液可以防止鸟粪石的形成。蔓越莓汁可以降低尿液的pH值(用来测定酸碱度)，而不会引起与酸性食物相关的问题，比如通常被称为胃灼热的问题。
- 鸟粪石含有镁、铵、磷酸盐和碳酸钙。
- 蔓越莓汁可以降低尿液的pH值(用来测定酸碱度)，而不会引起与酸性食物相关的问题，比如通常被称为胃灼热的问题。
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马里兰大学医学中心建议，如果你易患草酸钙结石，就不要喝蔓越莓汁，但要增加液体摄入，包括蔓越莓汁，以治疗鸟粪石结石13.4．根据国家肾脏和泌尿系统疾病信息交换所的说法，由于蔓越莓汁含有草酸盐，结石患者应该避免饮用蔓越莓汁。为了防止肾结石的形成，纽约大学朗格尼医学中心指出，你的医生可能会建议你多喝蔓越莓汁14．这些相互矛盾的建议表明，对于蔓越莓汁作为预防肾结石的治疗方式的益处，还没有得出最终的结论2．马里兰大学医学中心建议，如果你患有肾结石，在用蔓越莓汁或蔓越莓补充剂自我治疗之前，请咨询你的医生13.4．
参考文献
资源
作家生物
Leah DiPlacido是一名拥有超过9年生物医学写作经验的医学作家，在耶鲁大学获得了免疫学博士学位。她的研究成果发表在《免疫学杂志》、《关节炎和风湿病》和《实验医学杂志》上。她为医生、科学家和公众撰写有关疾病的文章。