大蒜和洋葱在很多方面都是互补的。这两种厨房主食经常一起使用，如果没有它们的混合口味，许多食谱就不一样了。大蒜和洋葱的免疫增强作用也使它们成为对抗普通感冒和流感病毒的潜在强大力量。

自然杀伤细胞

多吃大蒜和洋葱，避免感冒和流感作者乔丹·鲁宾在《伟大的医生对感冒和流感的处方》一书中说。

大蒜能提高自然杀伤细胞的活性，这是一种专门针对感冒、流感病毒和癌细胞设计的免疫细胞。

大蒜和洋葱含有的化合物与非处方感冒和流感药物中的成分类似。这些化合物有能力干燥堵塞的鼻腔和防止粘液积累。

提示

加入山葵，一种与大蒜和洋葱具有相似药用价值的植物，对任何感冒或流感病毒都有三重威胁。

蒜素

日本大蒜对健康的影响

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洋葱也含有同样的化合物，蒜素药剂师j·阿尔伯特·赫尔姆勒(J. Albert Hermle)是《终于!!》一书的作者，他说，这赋予了大蒜著名的抗感染特性。停止感冒和流感。”

大蒜素具有减缓和杀死多种病毒和细菌的能力。

赫尔姆勒建议，在感冒或流感出现症状的4小时内吃新鲜的生白洋葱，因为在感冒或流感出现症状的早期阶段，吃白洋葱比感染开始蔓延时更有效。

提示

使用生白洋葱可以大大减少你对抗生素的需求。

更好的在一起

健康记者黑兹尔·柯特尼建议，用六个洋葱、一整根大蒜、大约一英寸磨碎的新鲜生姜和辣椒粉做汤，可以赶走感冒和流感，她是《500个健康小贴士——帮助200多种疾病的替代健康小贴士》一书的作者。

大蒜和洋葱有杀菌的功效，而辣椒则能提高其他草药的功效。

预防

清除体内毒素或细菌感染的草药

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加拿大安大略省渥太华市seeker综合医学中心开展的一项研究表明，大蒜可能对预防普通感冒非常有效。对先前发表的文献的回顾引用了一项关于大蒜效果的小型临床试验。

研究中提到的其他值得注意的天然防寒剂包括维生素C和人参。

治疗时，可服用紫锥菊和锌。研究人员呼吁进一步研究大蒜的功效。这项研究发表在2011年1月的《加拿大家庭医生》杂志上。

感冒或流感病毒没有“解药”只有一些化合物可以帮助你身体的自然防御系统对抗病毒，以及那些可以缓解症状的化合物。

大蒜和洋葱是两种含有这种化合物的植物，几个世纪以来一直被用作治疗感冒和流感的天然药物。