当雌激素在体内的水平比其他性激素(主要是孕激素)高得多时，就会出现雌激素优势。雌激素水平升高可能是雌激素产生或储存过剩的结果，也可能是孕酮水平下降的结果。雌激素主导的症状包括肥胖(脂肪在腹部堆积)、乳腺纤维囊性和卵巢、月经不调、头痛和经常患乳腺癌。由于雌激素主导的这些不必要的副作用，许多人寻找自然的方法来对抗它。控制体内雌激素水平的一种方法是通过饮食。

纤维

为了对抗雌激素的主导地位，你首先应该做的营养改变之一就是增加纤维摄入量。纽约的罗纳德·霍夫曼博士指出，高纤维饮食会降低血液中的雌激素水平。由于过量的雌激素通过肠道排出体外，如果粪便留在结肠中，雌激素就会被重新吸收。芹菜、苹果、浆果、燕麦片、坚果、种子和任何种类的豆类都是富含纤维的食物，可以很好地补充饮食。

亚麻籽

像雌激素一样的食物

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在你的饮食中加入亚麻籽。亚麻籽含有一种叫做木脂素的化合物。根据俄勒冈州立大学健康研究中心莱纳斯·鲍林研究所的研究，木脂素具有“抗雌激素”作用，它们会干扰与雌激素产生有关的酶1．虽然亚麻籽具有抗雌激素的特性，但它们的植物雌激素含量也很高，植物雌激素是来自植物的雌激素，所以你每天从食物中摄取它们的次数不要超过一次。木脂素的最高食物来源是亚麻籽。亚麻籽可以添加到面包和松饼等烘焙食品中，也可以撒在沙拉或瘦肉炒菜上。它也可以购买已经地面。

硫的食物

肝脏就像一个过滤器，从血液中清除有害物质，包括过量的雌激素。霍夫曼博士说，当肝脏工作过度而不能正常工作时，系统中就会积聚毒素，包括雌激素。吃一些保持肝脏健康的食物可以帮助肝脏减少体内雌激素的支配地位。洋葱、大蒜和蛋黄等食物对肝脏有好处，因为它们含有硫。乔治·梅塔詹基金会(“世界上最健康的食物”)指出，硫化合物赋予肝脏清除农药和损害肝脏的药物等毒素的能力。其他有助于肝脏排毒的食物有柠檬、酸橙、菠菜、绿叶蔬菜和球芽甘蓝。虽然像球芽甘蓝和西兰花这样的十字花科蔬菜有助于肝功能，但它们也含有大量的植物雌激素，所以改变你的蔬菜摄入量，每隔一天吃一次十字花科蔬菜。

选择有机

如何降低孕激素和雌激素

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在选择水果、蔬菜甚至瘦肉时，要选择有机食品。有机食品不使用农药或添加激素，所以它们不会向系统中添加额外的毒素或雌激素，从而使肝脏得到休息。异种雌激素，即环境来源的雌激素，存在于农药、塑料、洗涤剂甚至香水中。如果你购买的食物你不确定是有机的，一定要先清洗它，冲洗掉任何农药残留。在购买肉类或牛奶时，确保标明是有机的和“不含激素”。

避免食用的食物

为了降低雌激素水平，应该限制或完全不吃某些食物。含有咖啡因的食物和饮料应该从饮食中去除。专攻自然治疗的Michael Lam博士报告了一项涉及测量咖啡因摄入量和雌激素水平的研究。这项研究的结果是，即使每天只喝一杯咖啡也会增加雌激素水平，而超过四杯咖啡的雌激素水平比一杯咖啡的水平高出70%。林博士还指出，一项研究表明，放弃富含高碳水化合物和高脂肪食物的饮食，以低脂肪的植物性饮食为中心，女性的雌激素水平会降低。避免糖、脂肪和加工食品，选择新鲜的、完整的水果、蔬菜和坚果是减少雌激素支配的一种方法。