当一个小骨头受到太多的压力时，踝关节就会骨折。一旦你的骨头断了，为你的身体提供恢复所需的适当营养是很重要的。当骨折恢复时，摄入足够的卡路里、蛋白质、维生素和矿物质是至关重要的。

解剖学

你的脚踝由几块连接你的腿和脚的小骨头组成。每次你走路、跑步或跳跃时，这些骨骼就会受到压力。因此，脚踝骨折并不是罕见的损伤。骨折可能是小的裂缝，也可能是骨折。不管骨折的严重程度如何，所有的骨折都需要相同的饮食需求，才能产生新细胞，使骨骼完全愈合。

能源

甘油、乙二醇

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当你受伤时，你身体的能量需求会提高。康复过程需要能量，因此饮食提供足够的卡路里是至关重要的。即使是很小的脚踝骨骼，也需要额外的卡路里。一定要增加每天摄入的卡路里，以完成治愈过程。

蛋白质

据骨骼改善中心(Center for Better Bones)称，按体积计算，你的骨骼大约有一半是由蛋白质构成的1。当你骨折时，你的身体会收集蛋白质来重组骨骼。缺乏蛋白质可以防止你的骨骼变得像它应该的那样坚硬，并增加未来骨折的可能性。更好的骨骼中心表示，研究表明，骨折后的骨骼愈合，只要你每天增加10到20克的蛋白质摄入量，就会加速1。试着在你的饮食中加入高蛋白食物，如肉类、坚果和豆类。你也可以考虑补充蛋白质来增加你的蛋白质摄入量。

矿物质

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根据骨骼改善中心(Center for Better bones)的数据，按体重计算，矿物质占骨骼的70%1。钙和磷是最重要的两种矿物质。它们一起形成了一种名为羟基磷灰石的复合物，有助于增强骨骼的强度。在愈合过程的早期，钙是从骨头中提取的。然而，以后的钙需要从饮食中摄取。其他对骨骼愈合重要的矿物质包括锌、铜和硅。

维生素

维生素在愈合过程中至关重要，因为它们是骨骼重建的许多反应的催化剂。维生素D控制钙的吸收。没有维生素D，骨骼就得不到任何钙。维生素C是构建构成骨骼的胶原蛋白基质所必需的。其他重要的维生素包括维生素K和维生素B-6。