青少年的每日营养需求
并不是所有的青少年都有相同的营养需求。美国农业部提供了青少年营养需求的年龄范围。青少年可以分为三种年龄层:9 - 13岁,14 - 18岁或19 - 30岁。
因此,13岁或19岁的人的营养需求可能与14岁至18岁的同龄人非常不同。营养需求也可能因性别而异。
卡路里
根据美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)的说法,在青春期,身体需要的卡路里比生命中的任何其他时期都多。尽管具体的卡路里需求各不相同,但美国儿科学会建议,男孩平均每天摄入2800卡路里,女孩平均每天摄入2200卡路里。这些热量应该来自营养丰富的食物,包括谷物、水果、蔬菜、蛋白质和乳制品。青少年应该限制脂肪的摄入量,尤其是饱和脂肪和反式脂肪,以及糖的摄入量。
- 根据美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)的说法,在青春期,身体需要的卡路里比生命中的任何其他时期都多。
- 青少年应该限制脂肪的摄入量,尤其是饱和脂肪和反式脂肪,以及糖的摄入量。
谷物
插电式空气清新剂的毒性
了解更多
谷物产品是膳食纤维、维生素B、铁、镁和硒的良好来源。青少年的每日谷物推荐量是基于盎司当量。一盎司的食物可能包括半杯煮熟的米饭或意大利面,一杯麦片或一片面包。13岁的女孩应该得到5盎司。
14到19岁的女孩每天应该摄入相当于6盎司的谷物。13岁的男孩应该得到6盎司。
14到19岁的男孩每天应该摄入9盎司的谷物。
相当于每天的粮食。所有的青少年都应该致力于从全谷物产品中获得至少一半的谷物。
- 谷物产品是膳食纤维、维生素B、铁、镁和硒的良好来源。
- 13岁的男孩应该得到6盎司。
水果
据美国农业部称,水果提供大量维生素和矿物质,包括纤维、维生素C、叶酸和钾等许多青少年缺乏的营养物质。
13到18岁的少女每天应该吃1½杯水果,19岁的女性每天应该吃2杯水果。
13岁的青少年男孩应该每天吃1½杯水果,但其他青少年男孩应该每天吃2杯水果。一杯水果可能包括一杯果汁,半杯干果或一杯生的或煮熟的水果。
- 据美国农业部称,水果提供大量维生素和矿物质,包括纤维、维生素C、叶酸和钾等许多青少年缺乏的营养物质。
- 13岁的青少年男孩应该每天吃1½杯水果,但其他青少年男孩应该每天吃2杯水果。
蔬菜
什么是成长中的男孩或女孩的均衡饮食?
了解更多
蔬菜还含有多种维生素和矿物质,但不提供不必要的卡路里、钠或脂肪。蔬菜也是膳食纤维的良好来源。
13岁的少女每天应该吃2份蔬菜,13岁以上的女性青少年每天应该吃2杯半的蔬菜。
13岁的青少年男孩应该吃2.5份蔬菜,13岁以上的青少年男孩应该每天吃3杯蔬菜。一份蔬菜可以是一杯蔬菜汁,一杯生的或煮熟的蔬菜或两杯生的绿叶蔬菜。
- 蔬菜还含有多种维生素和矿物质,但不提供不必要的卡路里、钠或脂肪。
- 13岁的少女每天应该吃2份蔬菜,13岁以上的女性青少年每天应该吃2杯半的蔬菜。
蛋白质
青少年需要蛋白质才能正常生长和发育,因为蛋白质是肌肉、骨骼、皮肤、血液、激素和酶的组成部分。所有十几岁的女孩每天都应该摄入相当于5盎司的蛋白质。13岁的男孩也应该注射5盎司。
13岁以上的男孩每天应该摄入6.5盎司的蛋白质。
一盎司蛋白质可能包括一个鸡蛋,一汤匙。半盎司花生酱
一份坚果或种子,或一盎司家禽,鱼或肉。
- 青少年需要蛋白质才能正常生长和发育,因为蛋白质是肌肉、骨骼、皮肤、血液、激素和酶的组成部分。
- 13岁以上的男孩每天应该摄入6.5盎司的蛋白质。
乳制品
由于骨量是在青少年时期积累起来的,因此青少年时期的日记摄入量尤其重要。所有的青少年,无论年龄或性别,应该每天喝3杯乳制品。一杯乳制品等于1½盎司天然奶酪,2盎司加工奶酪,1杯酸奶,1杯豆奶或1杯牛奶。
- 由于骨量是在青少年时期积累起来的,因此青少年时期的日记摄入量尤其重要。
- 所有的青少年,无论年龄或性别,应该每天喝3杯乳制品。
补充
大多数青少年可以通过平衡和健康的饮食来满足他们的营养需求,但服用多种维生素可以帮助确保每种维生素和矿物质的推荐摄入量得到满足。据美国儿科学会(American Academy of Pediatrics)称,青少年往往最难获得足够的铁、钙和锌。如果你认为她可能从补充剂中获益,那就和她的医生谈谈
相关文章
参考文献
- 美国儿科学会;A青少年营养需求;2011年5月
- 儿童健康;资料我该吃多少食物?玛丽·l·加文,医学博士;2011年6月
- 美国农业部“我的餐盘”;食品集团;2011年6月
- MayoClinic.com;膳食补充剂:营养药丸?2010年6月
- 美国疾病控制和预防中心。只有十分之一的成年人摄入足够的水果或蔬菜。2017年11月16日更新。
- 美国农业部。都是关于蔬菜组的。
- Bere E, Brug J, Klepp KI。为什么男孩吃的水果和蔬菜比女孩少?《公共卫生营养》2008;11(3):321-5。doi: 10.1017 / S1368980007000729
- 儿童健康。资料喂养4- 7个月大的婴儿。2017年1月更新。
作家生物
伊丽莎白·沃尔芬登自2005年以来一直是一名职业自由撰稿人,在各种博客和网站上发表文章。她专门研究营养、健康、心理学、心理健康和教育领域。Wolfenden拥有奥克兰大学的基础教育学士学位和咨询硕士学位。