“水晶之光”是卡夫食品(Kraft Foods)旗下系列产品的品牌名称。所有晶光产品都是人工加糖;有些是粉状的，用于加水溶解，有些是配制饮料。卡夫在Crystal Light系列产品中使用了三种人工甜味剂:阿斯巴甜、三氯蔗糖和甜叶菊。每一种都提供了特定的饮料增强特性和它自己的益处和副作用谱。

阿斯巴甜

根据宾州州立大学2002年的一份报告，阿斯巴甜可导致头痛、慢性疲劳综合症、癫痫、纤维肌痛和躁郁症。但控制良好的临床研究始终无法证实这些孤立的报告。1998年，麻省理工学院临床研究中心(Clinical Research Center at the Massachusetts Institute of Technology)的研究人员报告称，阿斯巴甜是一种相对较新的甜味剂，当时对公众来说是安全的。

2008年，梅奥诊所的科学家还引用了美国国家癌症研究所的科学家们的共识，驳斥了阿斯巴甜导致大脑或其他肿瘤的说法。他们还引用了美国食品和药物管理局(FDA)的建议，即阿斯巴甜的安全使用应达到每公斤体重50毫克。安全使用被定义为可能导致疾病的量的百分之一。

阿斯巴甜对含有罕见遗传障碍的人不安全，称为苯蔗糖尿或PKU。FDA需要包含含有Aspartame的任何产品，以显示PKU警告标签。

三氯蔗糖

Canderel副作用

了解更多

据Genevieve弗兰克称，2002年宾夕法尼亚州立大学的“本科研究期刊”的报告科学记录了晶体灯的三氯蔗糖的副作用。一个人必须喝450，12盎司。在一天中含有蔗糖甜味的饮料的部分，以达到预先被证明是无毒的量的剂量。

在FDA的食品添加剂批准过程中进行的超过100项人类和动物研究发现，每天摄入蔗糖达16毫克/公斤/天没有风险，有一项研究发现，每天摄入蔗糖达1500毫克/公斤/天没有风险。

如果异味是一种副作用，三氯蔗糖据说尝起来有点“干”，可能会在它的甜味中增加一点酸味。

如果您将Sucralose甜味的饮料饮用为排除均衡的膳食，营养不良可能是晶体轻型产品的副作用。

甜菊糖甙

梅奥诊所(Mayo Clinic)营养学家凯瑟琳·泽拉茨基(Katherine Zeratsky)在2008年引用FDA的说法，把甜叶菊列为“公认的安全”食品添加剂。甜菊糖是一种草本的、无热量的甜味剂，它的甜味是蔗糖的300倍，被用于水晶之光的一些产品中。然而，它的生理效应不同于糖，建议谨慎使用，并在使用前咨询医生。梅奥诊所(Mayo Clinic)的专家警告说，使用甜叶菊时，血糖水平不可预测，有时甚至会降至危险水平，糖尿病患者需要特别小心。甜叶菊也被证明可以降低血压。影响是可变的，取决于每日饮食中甜味剂的量。这使得血压变化不可预测，如果你在使用降压药的同时使用甜叶菊，就有潜在的危险。