吃可可尖端以获得添加巧克力的所有好处，而不是任何糖的缺点。强烈的味道可能是一些味道，但真正的巧克力爱好者将欣赏到将它们纳入健康饮食的机会。2012年3月刊“美国临床营养”的问题报告称可可的化合物有助于降低血压并保护您免受心脏病。

基本营养

吃一盎司的可可粒，你消耗的热量会比同样大小的薯片少。一盎司的食物只含有130卡路里，提供10克碳水化合物，4克蛋白质和12克脂肪。尽管7克的脂肪是饱和的，根据科罗拉多州立大学的研究，它不会提高胆固醇水平。你还能获得9克健康纤维。可可粒是一种不含钠的食物。

维生素和矿物质

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可可粒富含钾和镁。事实上，一盎司的可可粒可以提供近80毫克的镁。它们还提供少量的钙，以及微量的维生素D，维生素E和几种B族维生素。然而，不要指望可可粒能满足你大部分的营养需求。一盎司的份量只能提供每日推荐摄入量的2%。

好处

法国妇女让·卡尔芒(Jean Calment)能活到120岁，她长寿的部分原因是每周吃2磅巧克力。毫无疑问，巧克力，包括可可粒，对健康有益1。吃一份可可粒，你会得到健康的抗氧化剂。事实上，巧克力比绿茶含有更多的促进健康的儿茶素，一种抗氧化剂。你还会得到氨基酸色氨酸以及少量的苯乙胺和可可碱，这些都可以改善情绪。

使用

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你不需要独自吃可可粒，尤其是如果你还没尝过它们浓郁而略带苦味的味道。把它们撒在酸奶上、麦片里或者冰淇淋上，就成了一种美味的享受。在燕麦粥中加入一些，让一顿无聊的早餐变得美味。你也可以把它们和咖啡豆一起磨碎，放在冰沙里，或者加到什锦水果中。他们甚至可以制作一个花生酱三明治。