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小球藻和螺旋藻是淡水藻类 - 海藻 - 含有丰富的叶绿素3.。这些微小的藻类物种被用作食物的补充,因为它们含有促进健康的营养成分。小球藻和螺旋藻的不同之处在于它们所含的色素或色素化合物的类型3.。
如果你有严重的症状,立即寻求紧急治疗。
丰富的叶绿素
顾名思义,小球藻富含绿色色素叶绿素。这种色素赋予绿色植物颜色,是一种强大的抗氧化剂,有助于清理肝脏和消化道的毒素,降低有害的胆固醇水平。据美国癌症协会(American Cancer Society)称,小球藻含有3%到5%的叶绿素,是微藻中叶绿素含量最高的,明显高于绿色陆地蔬菜1。
一个蓝绿藻
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螺旋藻含有一种罕见的蓝色色素,叫做藻蓝蛋白。The Alive网站指出,这种色素是一种有效的抗氧化剂,有助于保护细胞免受伤害。这种蓝藻还富含复合b族维生素、维生素E、锌、铜、硒、铁、必需脂肪酸等营养物质。服用螺旋藻食物补充剂可能有助于增强你的免疫系统,并有助于减少过敏反应的风险,但这些好处还需要更多的临床研究。
- 螺旋藻含有一种罕见的蓝色色素,叫做藻蓝蛋白。
剂量和警告
螺旋藻和小球藻的剂量相似,它们既可用的片剂,液体提取物和粉末形式3.。马里兰大学医学中心建议每天服用500毫克螺旋藻的标准剂量2。确保你购买纯质量的螺旋藻和霍乱,因为它们可以吸收环境中的毒素。如果你正在怀孕或哺乳,在没有咨询你的医生之前不要使用海藻食物补充剂。
藻类补充使用
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这两种海藻食物都可以用于冰沙和果汁,或者撒在沙拉上。加热或烹饪干燥或液体的海藻补充剂会分解营养。在一杯水果或蔬菜冰沙中加入一茶匙螺旋藻或小球藻粉或5毫升液体提取物3.。你也可以自己服用这些海藻补充剂。如果你想同时食用螺旋藻和小球藻,可以隔日服用一种或在饮料或食物中各加一半剂量3.。
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参考
- 美国癌症协会:小球藻
- 马里兰大学医学中心:螺旋藻
- 活杂志:螺旋藻和小球藻
- Linus Pauling Institute:叶绿素和叶绿素
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作家生物
纳迪亚·哈里斯(Nadia harris)是一名注册放射治疗师,她写有关营养的文章已经有六年多了。她正在完成营养学硕士学位,专注于肿瘤患者的饮食需求。