虽然没有特定的心脏支架饮食，但已经使用过心脏支架并被诊断为心脏病的人应该注重低动物脂肪和高多不饱和脂肪和单不饱和脂肪的饮食。使用心脏支架后的饮食考虑包括食用可以防止动脉阻塞的食物。其目标是降低低密度脂蛋白胆固醇水平，提高有益的高密度脂蛋白胆固醇水平，并控制体重。

低热量的食物

对心脏有益的饮食包括低热量食物。肥胖会导致糖尿病和高血压，从而增加患冠状动脉疾病的几率。记录热量是心脏健康饮食的重要组成部分。每天摄入的热量超过燃烧的热量会阻碍维持正常体重指数的努力。咨询您的医生或营养学家，帮助确定您的日常热量需求，基于活动水平。

注重营养

甘油、乙二醇

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做了心脏支架后需要注意的食物包括各种丰富的水果和富含维生素和矿物质的蔬菜。植物性食物中的纤维和营养素有助于控制血压和体重增加。在碾碎的干小麦、燕麦、糙米、全麦和爆米花中发现的粗粮有助于控制胆固醇水平。鲑鱼、鳟鱼和鲱鱼富含欧米伽-3脂肪酸，可以降低死于心脏病的风险。豆类、坚果、牛油果和橄榄都是有益心脏健康的单不饱和脂肪来源。

膳食盐

为了控制血压、维持心血管健康和血液流动，每天的盐摄入量应限制在2400毫克。用香草、胡椒和柠檬调味，避免食用钠含量高的盒装和预包装食品。选择低钠的汤和肉汤。

胆固醇和饱和脂肪

中风患者的食物

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美国国家心脏、血液和肺研究所建议每天摄入不超过300毫克的胆固醇。阅读食物标签有助于确定一份食物中有多少胆固醇。饮食中的饱和脂肪会导致体重增加，增加胆固醇水平，并导致动脉粥样硬化。心脏支架后要避免的脂肪来源包括牛肉、猪肉、培根、黄油和午餐肉。饱和脂肪也存在于家禽的皮肤和乳制品中，如奶油、奶酪和黄油。美国心脏协会(American Heart Association)建议，每天从饱和脂肪中摄入的热量不超过7%123.。

限制反式脂肪

反式脂肪来自油炸食品、烘焙食品、饼干、披萨面团和人造黄油，众所周知，它们会提高低密度脂蛋白胆固醇的水平。它们被添加到食物中以改善口感和口感，延长保质期。食品标签上的反式脂肪也可能被描述为“部分氢化油”。美国心脏协会(American Heart Association)表示，反式脂肪只应占每日热量的1%123.。

心石南的油

用有益心脏的油来代替黄油和起酥油。亚麻籽，橄榄，烤芝麻和小麦胚芽油可以用来调味和腌料。轻橄榄油，菜籽油和花生油可以用来烧焦和褐变，因为他们的高烟点。大豆油可用于调味料的炒食品和低温烘烤。菜籽油可以在食谱中代替黄油和人造黄油，并且具有高烟点，使其在烹饪中用途广泛。