无论您是胃痛,消化不良,痉挛还是腹部扩张,这些问题都会破坏您的生活质量。胃部问题有时还会伴有肠道运动的变化,包括腹泻,便秘或两者兼而有之。饮食中存在许多不同类型的碳水化合物可能是您的症状。保留食物杂志以识别饮食中含有碳水化合物的食物和胃部问题之前的不同食物。咨询注册营养师,具有胃肠道健康经验,以设计适合满足营养需求的饮食,并避免胃病。
含麸质的谷物
乳糜泻的患病率正在上升。乳糜泻协会估计,对于每三个知道他们患有乳糜泻的美国人,尚未诊断出97名美国人。麸质不耐受与乳糜泻不同,会影响更多的美国人。腹腔疾病和麸质不耐受都会出现胃部问题。面筋主要在用小麦,大麦,黑麦和大多数燕麦制成的含碳水化合物的食物中发现。要求您的医生接受测试。
- 乳糜泻的患病率正在上升。
- 腹腔疾病和麸质不耐受都会出现胃部问题。
果糖
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果糖是在许多富含碳水化合物的食物中发现的短链碳水化合物。果糖会引发敏感人群的胃部问题。美国饮食中果糖的最大来源是基于小麦的食物,例如:
- 面包
- 意大利面
- 库斯库斯
- 面包
- 披萨面团
- 饼干
- 饼干
- 焙烤食品
果糖还可以在富含丁素,菊苣根或耶路撒冷朝鲜蓟的食物中发现,通常被标记为含有益生元。如果您对果糖敏感,请避免使用这些产品。
- 果糖是在许多富含碳水化合物的食物中发现的短链碳水化合物。
果糖
果糖吸收不良是可能引起胃部问题的疾病,例如:
- 腹泻
- 便秘
- 腹痛
- 腹胀
- 肠胃气胀
果糖是一种碳水化合物,如果您不能很好地吸收它,则可以在肠道中发酵,从而导致不愉快的症状。在用蜂蜜,龙舌兰糖浆和高果糖玉米糖浆以及芒果,芦笋和西瓜的食物中发现了高浓度的果糖。
多元醇
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可以将多元醇或糖醇添加到标记为无糖的食物中,也可以含有不添加的糖。对于胃敏感的人,这些碳水化合物会引发胃部问题。这些糖也自然出现在鳄梨,地瓜,苹果,梨和桃子中。
银河
半乳糖,一种碳水化合物,在豆类中发现,例如:
- 豆子
- 扁豆
- 大豆
半乳糖被人类吸收不良,可能导致胃部问题。如果您有敏感的胃,以防止抽筋,腹胀和肠运动变化,请避免使用豆类。
乳糖
乳糖是一种碳水化合物,可能导致您的胃部问题。如果您缺乏分解这种糖所需的酶,它将在肠道中发酵并引起不愉快的胃肠道症状13。如果您怀疑自己不耐乳糖,限制或避免食用富含乳糖的食物,例如牛奶,新鲜奶酪,酸奶和冰淇淋。
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参考
- 胃肠病学与肝病学杂志:功能性胃肠道症状的循证饮食管理:FODMAP方法
- 俄亥俄州立大学医学中心:乳糖不耐受
- “低FODMAP饮食 - 减少吸收不良的糖以控制胃肠道症状”;东部卫生临床学校 - 莫纳什大学;2010年
- 俄亥俄州立大学韦克斯纳医学中心。你应该避免吃果糖吗?2019年3月22日更新。
- 莫纳什大学。酶疗法可以帮助减少对半乳酸寡糖(GOS)敏感的IBS患者的症状。2017年11月16日更新。
- Xiong L,Wang Y,Gong X,Chen M.乳糖不耐症患者的腹泻前炎性炎症综合征:来自中国南部三级中心的数据。J Health Popul Nutr。2017; 36(1):38。2017年11月21日发布。DOI:10.1186/S41043-017-0113-1
- 莫纳什大学。多元是什么?2016年4月17日更新。
- Tuck C,Barrett J.重新挑战FODMAPS:低FODMAP饮食第二阶段。J Gastroenterol Hepatol。2017; 32补充1:11-15。doi:10.1111/jgh.13687
作家简历
Aglaee Jacob是注册营养师。她有与患有糖尿病,心血管疾病,高血压和肥胖问题的人一起工作的经验。雅各布获得了加拿大魁北克市拉瓦尔大学的理学学士学位和营养学硕士学位。