除非你有严重的乳糖不耐症，否则适量食用黄油不会引起乳糖不耐症的症状。一茶匙黄油含有不到半克乳糖，而8盎司全脂牛奶含有12克乳糖。因为黄油含有乳糖，你应该事先和你的医生讨论你计划在饮食中使用的乳糖量。如果你在吃黄油后出现更严重的症状，你可能对牛奶过敏。咨询你的医生作出正确的诊断。

对乳糖

乳糖是一种复合糖，主要存在于牛奶中。这种糖太复杂，无法被人体吸收，所以需要一种酶将其分解为葡萄糖和半乳糖。如果你的身体不能产生足够的乳糖酶(所需的酶)，复合糖就会留在你的肠道中，被细菌分解，从而导致肠道发炎和刺激。乳糖不耐症通常出现在青春期，在成年人中也相当常见。

体征和症状

甘油Vs.乙二醇

了解更多

大多数乳糖不耐症的症状在摄入乳制品后的30分钟内形成。根据不耐受程度的不同，体征和症状的严重程度也不同。常见的症状包括胀气、腹胀、腹部绞痛、腹泻和恶心。如果你的粪便中有血或粘液，你需要去看医生，因为这可能是一个更严重的情况的迹象。

黄油的考虑

每个人对乳糖的不耐受程度不同。如果你严重不耐，少量的乳糖会导致极端的症状，但如果你是轻度或中度不耐，少量的乳糖可能不会引起任何症状。黄油通常是小份量的，比如一茶匙或两茶匙，如果你是中度乳糖不耐症患者，黄油应该不会引起任何症状。一些含有大量黄油的产品，如饼干、奶油酱和sautéed蔬菜，可能会引发症状。让你的医生决定你应该在饮食中摄入多少黄油。

考虑

乳糖和羊奶

了解更多

如果出现其他症状，可能是对牛奶过敏。牛奶过敏通常与乳糖不耐症相混淆，因为它们会导致类似的消化问题，但牛奶过敏会导致身体其他部位出现症状。这可能包括哮喘、鼻窦充血、皮肤反应和面部肿胀。如果你出现这些情况，打电话给你的医生。