糖尿病患者可以吃黑麦面包和黑麦面包吗?
糖尿病患者可以和其他人吃同样的食物;他们只需要注意食物的分量，把碳水化合物的摄入量保持在推荐水平，通常是每餐45 - 60克。当你选择面包时，美国糖尿病协会建议选择那些把全谷物作为第一成分的品牌，比如全麦黑麦，而不是精制谷物。
比较碳水化合物
一片普通的黑麦面包含有大约83卡路里和15.5克碳水化合物，包括1.9克纤维。如果你吃黑面包，每片你会消耗65卡路里和12.4克碳水化合物，包括1.7克纤维。这两种面包中的任何一种都符合糖尿病人的饮食习惯，每一片都算作一份碳水化合物，通常每餐允许摄入3到4份15克的碳水化合物。不过，粗麦面包的碳水化合物和卡路里含量略低，所以对糖尿病患者来说是更好的选择。
- 一片普通的黑麦面包含有大约83卡路里和15.5克碳水化合物，包括1.9克纤维。
- 如果你吃黑面包，每片你会消耗65卡路里和12.4克碳水化合物，包括1.7克纤维。
参考文献
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作家生物
总部位于马萨诸塞州的杰西卡·布鲁索(Jessica Bruso)从2008年开始写作。她拥有塔夫茨大学食品政策和应用营养学科学硕士学位和国际关系文学学士学位。