你的身体使用钙不仅是为了保持牙齿和骨骼的强壮，还可以使肌肉收缩，协助神经脉冲的传递，维持细胞膜的稳定性和渗透性。钙也是血凝过程的重要组成部分，因为你的身体不能产生钙，所以每天摄取足够的钙是很重要的。

凝血过程

当你的皮肤破裂时，血液中含有的粘稠的血小板就会形成凝块，阻止血液流动。钙与维生素K和一种叫做纤维蛋白原的蛋白质一起在凝血级联中起作用。如果没有足够的钙和维生素K，血液凝结的时间会更长，如果这两种营养物质都缺失，你可能会失血而死。大多数人从他们的饮食中获得足够的钙和维生素K，但在某些情况下可能需要补充。

凝血级联

钙对神经系统的影响

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伤口的血液一旦暴露在空气中，血小板就会分解，并与纤维蛋白原反应生成纤维蛋白:一团细线。这会引发一系列的反应，这些反应依赖于足够水平的钙和维生素K来发挥作用。纤维蛋白很快变硬，在伤口上结痂。

含有钙的食物

低脂乳制品，如牛奶、酸奶和奶酪含有大量的钙，你也可以在干豆、豆腐、菠菜、花椰菜和深绿色蔬菜中发现钙。某些谷类食品，素食乳制品替代品和果汁可能与它加强。你必须每天摄入足够的维生素D来帮助你的身体吸收钙，所以确保如果你服用钙补充剂，它们也包含维生素D。

推荐摄入量

鳄梨和钙

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50岁以下的成年人每天需要大约1000毫克钙，而老年人每天需要大约1200毫克钙。儿童和青少年需要摄入更多的钙，因为他们生长得很快。10岁以下的人每天需要大约400到800毫克，11到24岁的人每天需要大约1200到1500毫克。

我需要额外的钙吗?

大多数人通过健康和多样的饮食获得足够的钙，但这些风险包括绝经期妇女可能有快速骨质流失的风险，素食者和那些乳糖不耐者，因为他们可能没有从他们的饮食中获得足够的钙。如果你觉得你可能有危险，联系你的家庭医生。

满足你的钙需求

如果有人告诉你需要增加钙的摄入量，试着用低脂或脱脂牛奶来做土豆泥、布丁和冰沙。膳食中添加低脂或无脂奶酪，或尝试添加钙的豆腐与油炸蔬菜或肉类。在你的饮食中包括其他的钙强化食品，如谷物和饮料。