血糖和蜜瓜
哈密瓜中的碳水化合物会提高你的血糖水平。一般来说,每份含有超过5克碳水化合物的食物或饮料都会影响你的血糖。一份蜜露含有大约15克碳水化合物。哈密瓜含有两种碳水化合物——糖和纤维——但不含淀粉。
营养成分
哈密瓜富含钾元素,同时也能提供维生素a和c。一份哈密瓜——大约1杯切成块的甜瓜——含有15.45克碳水化合物。碳水化合物总量包括任何食物或饮料中的所有糖、淀粉和纤维含量。一杯切成丁的蜜瓜含有大约14克总糖和1.4克纤维。糖和淀粉碳水化合物都会提高你的血糖水平,但纤维不会。
- 哈密瓜富含钾元素,同时也能提供维生素a和c。一份哈密瓜——大约1杯切成块的甜瓜——含有15.45克碳水化合物。
血糖和碳水化合物
瓜子的营养含量
了解更多
在消化过程中,糖和淀粉被转化为葡萄糖,进入你的血液,导致你的血糖水平升高。纤维不会被分解成葡萄糖。相反,它通过你的身体未消化。当你的身体消化蜜露时,所有的糖 - 蔗糖和果糖都分解成单独的葡萄糖分子,最简单的糖。在您使用蜜露后,食品物质可以向您的胃进行消化。在消化过程中,蜜糖中的糖碳水化合物分解成葡萄糖。葡萄糖分子穿过小肠的衬里并进入你的血液,导致你的血糖水平上升。
- 在消化过程中,糖和淀粉被转化为葡萄糖,进入你的血液,导致你的血糖水平升高。
- 在您使用蜜露后,食品物质可以向您的胃进行消化。
蜜露对血糖的影响
虽然蜜瓜提供了重要的营养,但它会比许多水果提高你的血糖水平。美国糖尿病协会报告说,甜瓜属于中等血糖指数的一类,他们建议你好好享用。例如,每一杯覆盆子所含的糖分只有一半(6克),而纤维含量则是前者的近6倍(8克)。其他富含纤维的水果包括香蕉、苹果、带皮的梨、蓝莓和橙子。
- 虽然蜜瓜提供了重要的营养,但它会比许多水果提高你的血糖水平。
- 美国糖尿病协会报告说,甜瓜属于中等血糖指数的一类,他们建议你好好享用。
碳水化合物摄入量
糖尿病患者应该避免哪些水果?
了解更多
碳水化合物是你身体能量的主要来源。碳水化合物为你的身体提供葡萄糖,你的细胞需要葡萄糖才能正常工作。每天摄入的热量中大约45%到65%来自碳水化合物。这就是说,以2000卡路里的饮食为基础,你每天应该摄入225克到325克碳水化合物。水果是一种营养丰富的碳水化合物,是健康均衡饮食的重要组成部分。一般来说,大多数成年人每天应该摄入1-1/2杯到2杯水果。
- 碳水化合物是你身体能量的主要来源。
- 这就是说,以2000卡路里的饮食为基础,你每天应该摄入225克到325克碳水化合物。
相关文章
参考
- 美国糖尿病协会:食物和健身-碳水化合物
- 美国糖尿病协会:食物与健康-血糖指数与糖尿病
- 营养和饮食学会:《选择你的食物》的食物营养数据:交换糖尿病名单
- 美国农业部营养数据库
- 哈佛健康出版物:使用血糖指数来帮助控制血糖
- 美国卫生和人类服务部:国家消化系统信息清算室 - 您的消化系统及其工作原理
- 哈佛大学公共卫生:食物金字塔和板材:你真的应该吃什么?
- 西瓜、哈密瓜、生。FoodData中央。美国农业部。2019年4月1日发布。
- 威斯康辛大学综合健康。管理饮食中的碳水化合物以增进健康。2018年10月更新。
- 戈登B.你需要多少水?营养与饮食学会。2020年3月更新。
- 美国国立卫生研究院膳食补充办公室。为保健专业人员提供的叶酸情况说明。更新于2020年3月11日。
- 杜辉,李林,班尼特,等。新鲜水果摄入与糖尿病和糖尿病血管并发症的关系:一项针对50万中国成年人的7年前瞻性研究《公共科学图书馆·医学。2017;14 (4):e1002279。doi: 10.1371 / journal.pmed.1002279
- 国家卫生研究院,膳食补充剂办公室。维生素C卫生专业人才的情况表。更新了2020年2月27日。
- 5种对眼睛健康有益的食物。营养与饮食学会。更新2018年5月11日。
- 美国过敏、哮喘和免疫学学会。口服过敏综合征(OAS)或花粉果综合征(PFS)。
- Foord K,Mackenzie J.在家庭花园里种植甜瓜。明尼苏达大学延伸。更新2018年。
- Brailard D,Heilig G,Manning J.如何发展甜瓜。密歇根州立大学延期。2016年5月23日更新。
作家生物
Kathryn Gilhuly是圣地亚哥的一名健康教练。她帮助医生、护士和其他专业人士改变生活方式,注重健康饮食和锻炼。吉尔胡利拥有北达科他州州立大学健康、营养和运动科学硕士学位。