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鱼油和维生素E一样吗?

尽管它们都存在于金色的凝胶帽中,而且都是油基物质,但鱼油和维生素E之间的相似之处也仅限于此。甚至这些物质的气味也不同,鱼油有强烈的鱼腥味,而维生素E则相对无味。从营养的角度来看,这些补充剂满足了不同的需求,不应该混淆。

维生素E

维生素E主要是一种抗氧化剂。这意味着它可以防止自由基造成的损伤。自由基是体内含有高活性氧或氮的物质。虽然不是所有含氧或含氮的物质都是自由基,但大多数自由基都含有氧或氮。每日维生素E推荐摄入量为15毫克,相当于22.5国际单位。这可以通过吃坚果,牛油果和各种油,如橄榄油,菜籽油,红花油和葵花籽油来满足。

  • 维生素E主要是一种抗氧化剂。
  • 虽然不是所有含氧或含氮的物质都是自由基,但大多数自由基都含有氧或氮。

鱼油

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鱼油和维生素e不是一回事。鱼油这个名字是用来指从鱼的整个身体中分泌出来的油。有时它会与从鳕鱼肝脏中提取的鱼肝油混淆。鱼油是一种补充剂,因为鱼油富含omega-3脂肪酸,特别是二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)。

的相互作用

据MedlinePlus报道,少量的维生素E通常被添加到鱼油中,以防止变质。报告进一步指出,与不服用鱼油的人相比,服用鱼油可能会导致体内维生素E水平降低。研究人员不确定是服用鱼油的人比其他人使用了更多的维生素E,还是维生素E没有被身体吸收。

警告

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不要混淆鱼肝油和鱼油。不像鱼油或维生素E, 1汤匙。1毫克的鱼肝油含有13600国际单位的维生素A。鉴于建议的每日维生素A摄入量,女性为2333国际单位,男性为3000国际单位,大剂量服用鱼肝油会迅速导致维生素A中毒。

  • 不要混淆鱼肝油和鱼油。
  • 一个鱼肝油含有13600国际单位的维生素A。
  • 鉴于每日维生素A的推荐摄入量女性为2333国际单位,男性为3000国际单位,大剂量的鱼肝油会迅速导致维生素A中毒。
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