一旦您的孩子进入中学或高中，您可能会发现他的午餐选择发生了很大变化。学校食堂（通常称为美国自助餐厅）提供了一系列食物选择，从完全，营养均衡的餐点到点菜的选择。面对一系列压倒性的选择，而营养知识几乎没有引导他们，中学和高中生经常努力做出明智的午餐选择。通过《健康无饥饿儿童法》，新的联邦要求为除联邦补偿计划以外的学校出售的所有食品提供营养标准。

聪明的小吃在学校

约95％的公立学校参加了由美国农业部管理的全国学校午餐计划，该计划为服务的餐食提供营养标准。中学和高中经常出售“点菜”物品，过去曾包括甜甜圈，饼干，薯条和冰淇淋。由于最近在学校中增加了智能小吃作为《健康无饥饿儿童法》的一部分，所有出售的食物都必须符合卡路里，钠，脂肪和糖的固定限制，除了促进全麦，水果和蔬菜。这些食物必须含有10％或更多的钙，钾，维生素D或纤维。

学校食堂的优势

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便利是食堂和自助餐厅的主要优势。学生不需要离开学校吃午餐，这可以让更多的饮食时间，这意味着父母无需急于早上打包午餐。改善学生的整体营养健康是另一个好处。参加国立学校午餐计划的学校必须为学生提供完整，平衡的午餐1。根据食品研究和行动中心的说法，约有70％的学生每天免费或减少成本的餐点1。确保满足学生的营养需求可以改善行为，学校表现和认知发展。

学校食堂的缺点

太多的食物选择会导致对可能不知所措的学生选择糟糕的食物选择，以选择午餐吃的东西。父母可能是在学生的午餐卡上投入钱的人，但他们经常对孩子选择的食物一无所知。如果您的孩子选择了“点菜”，而不是完整的餐点，那么她可能不会选择各种提供均衡餐的食物。如果她迅速抓住一两个物品，她甚至可能没有时间来与朋友交往，她甚至可能没有选择足够的食物作为午餐。

与您的孩子谈论做出明智的选择

典型的学校午餐菜单

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如果您强调健康饮食的好处，则更有可能帮助您的孩子做出明智的选择。欧宝体育官方网站青春期有助于增加食欲；但是，如果您的孩子没有身体活跃的食物，食物的选择可能会导致不必要的体重增加。学校食堂和自助餐厅的新法规消除了以前在学校发现的垃圾食品；但是，您可能仍会与孩子分享营养期望和目标。