胰腺是一个小器官，藏在你腹部上部的胃后面。这个器官通过分泌酶来促进蛋白质、脂肪和碳水化合物的消化，在一般情况下，这些酶一旦到达小肠就会变得活跃。此外，胰腺会产生一种叫做胰岛素的激素，它可以调节血糖。由于胰腺与消化过程紧密相连，饮食是胰腺炎后治疗的重要组成部分。

关于胰腺炎

胰腺炎是胰腺的一种炎症，当胰腺产生的消化酶开始侵蚀器官时，就会发生胰腺炎。胰腺炎的病因各不相同，但最常见的原因是酒精中毒或胆结石阻塞了胰管。

低脂食物

有助于预防胰腺炎和反酸的饮食

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从胰腺炎中恢复的人通常会经历消化不良、体重减轻和腹痛，并可能产生油性大便，因为他们的胰腺没有产生足够的酶来正常消化。低脂饮食是治疗吸收不良症状的关键，因为它可以让胰腺休息。根据MedlinePlus的说法，患有胰腺炎的人应该将每天的脂肪摄入量控制在30克以下3.．

营养丰富的食物

胰腺炎通常会导致体重下降和营养不良，所以让每顿饭都营养丰富很重要。马里兰大学医学中心建议多吃富含蛋白质和全谷物碳水化合物的小餐1．蛋白质应该来自瘦肉、家禽、鱼和豆类，而红肉的消费应该受到限制。抗氧化剂对恢复特别有益，所以浆果、西红柿和蔬菜是胰腺炎后营养的重要组成部分。为了对抗营养不良，在你的饮食中加入铁和富含b族维生素的食物，如全谷物和深色绿叶蔬菜。

兴奋剂和过敏原

益生菌治疗胰腺炎

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避免兴奋剂，包括咖啡、酒精和烟草，它们会加剧与胰腺炎相关的吸收不良问题。

补充

你的医生可能会推荐多种维生素和包括omega-3鱼油、辅酶Q10、维生素C和益生菌在内的补充剂来对抗营养不良。未经医生允许不要服用补充剂。