没有人完美地吃饭，偶尔选择少于恒星优质食物，不太可能引起重大问题。然而，营养不平衡的食品的始终如一的食物 - 可以对您的健康产生负面影响。您的身体依赖于您从饮食中获得正确的营养，以便它可以最佳地运作2。目标是大部分时间选择各种营养密集的食物。

了解食物质量

食品质量是指每体积食物的营养素的平衡。通常知道定期消耗过量的钠，饱和脂肪，加入糖和卡路里拼搏的疾病。食品质量较差，当它含有太少的纤维，维生素和矿物质等纤维，维生素和矿物质，以及过多的食物组分如钠，加入糖和饱和脂肪。低品质的食物往往成本较少，但在长期以来，吃贫困饮食的健康成本很高。

饮食和慢性病

避免心房颤动的食物

学到更多

饮食饮食弥补质量劣质食品增加了您对慢性疾病的风险，同时消耗高质量的饮食提供保护。当你经常吃多余的卡路里时，你会冒着体重增加和肥胖。与多米诺骨牌效应一样，体重过剩引起了糖尿病的风险。吃太多的盐，饱和的脂肪或反式脂肪会使您的心脏病风险升​​高。饮食甚至影响某些类型的癌症。据世界卫生组织称，营养丰富的饮食降低了结肠，乳房和肾脏癌症的风险1。

饮食和心理健康

不仅劣质的饮食差具有对您的身体健康的负面影响，它也可以将您的心理健康造成风险。低质量的饮食通常不能提供足够的营养物质，您的大脑需要正常运作2。欧米茄3脂肪酸的饮食可能会增加抑郁症和其他心理健康问题的风险，根据2008年7月“自然”的“自然”。这只是饮食如何​​影响你的情绪健康的一个例子。

提高饮食品质

营养密集与非营养密集

学到更多

高品质的食物是营养 - 密集，未精制和最小的处理。一些例子包括：

• 水果
  
• 蔬菜
  
• 全谷类
  
• 豆类
  
• 瘦肉
  
• 健康脂肪
  
• 如鱼类中的那些

低质量的食物是高处加工，精制的，含糖量，盐或脂肪量高。根据哈佛大学公共卫生学院的说法，糖加饮料，薯片和红肉最强烈地与体重增加有关。3.。