关节炎是一种使人衰弱的疾病，其特征是关节疼痛和炎症。两种最常见的关节炎是风湿性关节炎或骨关节炎。这些疾病会引起慢性疼痛和扰乱日常活动，目前还没有治愈方法。根据科尔2000年编制的研究，许多人发现，使用明胶等补充食物疗法可以缓解关节炎的症状。

好处

许多与关节炎有关的传统疗法都有令人不快的副作用。一些药物，如抗炎药物，可以导致溃疡和肠问题。如果按照指示拍摄，明胶没有已知的副作用。根据国家卫生研究院，明胶已被食品和药物管理局批准为健康成年人的安全膳食补充剂。明胶可以以丸形式，粉末形式和粘性明胶形式发现。根据国家健康研究院的大型分析，已发现摄入的明胶增加了小鼠的关节软骨。

可用性

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人造明胶是由动物胶原蛋白通过各种科学方法制成的。出于这个原因，素食者和某些宗教团体可能不能使用明胶。使用明胶的形式、类型和强度取决于个人的时间和可用性。大多数人发现，每天服用一粒药片比混合使用明胶等产品容易得多，明胶在摄入前必须仔细混合。根据美国国家卫生研究院(National Institutes of Health)的说法，美国食品和药物管理局(Food and Drug Administration)尚未将明胶确定为治疗任何疾病的药物。因此，谨慎的做法是从非常低水平的明胶开始，然后看看你的身体如何反应。

专家洞察力

根据科尔的说法，明胶是一种被你整个身体使用的蛋白质。具体来说，当你吃明胶时，你的身体会将这种物质转化为胶原蛋白。胶原蛋白是关节的主要成分之一;胶原蛋白减少摩擦，可能有助于润滑。使用明胶治疗关节炎被称为补充疗法。这意味着使用明胶结合你的医疗方案可以产生积极的效果。当我们食用或摄入明胶时，其中一部分会回到关节，润滑关节，缓解关节炎3.。

膳食补充剂

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明胶有多种形式。如果明胶是你的选择，它可以在柜台上买到便宜的。大多数柜台上的明胶补充剂的范围从5美元到15美元的瓶子，并且可以在药店购买。明胶丸以与吃明胶相同的方式起作用;你的身体将明胶分解成胶原蛋白，这些胶原蛋白被身体的许多不同部位吸收和使用。

可摄取的明胶

纯明胶可以每天摄入一次或两次，包括使用果冻品牌明胶。最好买无糖的，因为关节炎患者不建议增重。体重增加会给发炎的关节带来更多的压力。这种明胶可以在杂货店里买到，比药片要花更多的时间，但保持了相同的缓解关节炎的效果。